| 加盟城市 | 一線城市（以北京為例） | 二線城市（以嘉興為例） | 三線城市（以金華為例） |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ |
| 房租費用(押一付三) | 2萬元/月 | 1.2萬元/月 | 0.6萬元/月 |
| 裝修費用 | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ |
| 設備費用 | 5萬元 | 4萬元 | 3萬元 |
| 前期原材料 | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 |
| 開業費用 | 1.5萬元 | 1萬元 | 0.8萬元 |
| 人員工資(季度) | 3500元/月/人(6人) | 3000元/月/人(4人) | 2500元/月/人(3人) |
| 流動資金 | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 |
| 費用 | 44.8萬元 | 32.1萬元 | 22.25萬元 |
| 以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
2010年大孩龍蝦正式進駐南京，歷經數年的改革創立，大孩龍蝦兼容并蓄，博采眾長，吸收了中餐之精華，延續了傳統龍蝦之技藝，開創了醬香、蒜泥、清水、十三香四種口味，并以持續創立多種口味為宗旨，嚴格統一口感，從專業的角度出發，技術量化、自有工藝量化、管理量化、經營量化，確保美味，造就龍蝦時尚。
大孩龍蝦夏季以龍蝦為主，冬季以螃蟹和地道的重慶火鍋為主，從菜品的研發到食材的選購層層把關，對每一只龍蝦嚴格挑選，確保龍蝦品質。優雅的就餐環境，使大孩龍蝦融入了大眾消費的新時代，提升了龍蝦的文化內涵。大孩龍蝦堅持“以誠經商，以誠興店”的經營理念，擁有大批專業的廚師力量和物資配送中心，建立科學的庫存管理系統，提高/增加材料的新鮮、及時、美味。大孩龍蝦肩負著為顧客創造美味健康、超值快捷的用餐使命，打造出一種全新的模式，“堂食+外賣”雙管齊下，快速啟動市場。
大孩龍蝦不僅激發食材原有的鮮香，使小龍蝦更鮮，更香，更美味，而且更是鎖住了小龍蝦的營養，使得消費者在體驗“鮮香美味”時，也能享受“健康營養”!同時，大孩龍蝦制作操作流程簡單，實現口味標準化，無需專業大廚，普通廚師即可，只要經過總部的培訓，就能做出與總部保持一致的較好美味小龍蝦產品。
大孩龍蝦匯集鮮、香、麻、辣、脆、肥、厚、滑為一體，不僅給人們的舌尖味蕾帶來了異乎尋常的美味體驗，還為人們展示了視覺上的綻放，令人垂涎三尺，獨特的口感。大孩龍蝦更是在市場上倍受青睞，得到消費者的擁護與熱捧。
