陶然居飲食文化集團創立于1995年，注冊資金5100萬元，18600名員工，在全國26個省市有68家全國大型中餐連鎖店,年營業額達8.4億元，營業總面積20萬平方米。是商務部首批命名的“十大餐飲品牌企業”。

陶然居在全國很大的中餐單體直營店—店，營業面積達6500平米，成為菜在的一面光彩奪目的旗子；把的巴渝文化推向全國，為推銷，打造美食之都作出了貢獻，為人民爭了光，先后被CCTV-2《熱情創業》、CCTV－7《致富經》欄目報道。公司目前是以餐飲為龍頭，涉足生態養殖、物流配送、人才培訓、連鎖經營、食品加工等跨行業集團。先后在廣西,紅楓湖、百花湖,青城后山,白市驛等地擁有八大生態種、養殖基地，其中水產水域養殖面積達8萬多畝。

2006年公司為響應黨號召，投入社會主義新農村的建設，投入資金2億多元，在白市驛高田坎村占地537畝，興建“陶然居建設社會主義新農村示范基地”，集觀光休閑、生態餐飲、園林文化、人才培訓等功能為一體的大型生態農業項目，此項目的建立及全國各地原材料的需求帶動了地方經濟及相關行業的發展，推動農村勞向城鎮和非農產業轉移，促進了“三農”問題的解決。

公司長期堅持以實現目標社會為己任，每年向婦聯捐資20萬元興建一所“陶然居春蕾小學”，獲得“兒童公益明星單位”榮譽稱號，并積極參與各項愛心捐贈活動；為貫徹落實市委二屆九次全委會精神，響應市政府號召，支援庫區建設，促進庫區繁榮，與市婦聯達成意向性協議，在庫區加盟1000萬元，開辦兩所陶然居直營店；吸納3000名庫區移民到企業上班；捐資20萬元，在庫區建立一所陶然居春蕾小學；免去所有費用15萬元，為庫區移民培訓30名廚師。

陶然居不僅以弘揚民族餐飲文化、創立“老店”為己任，高舉菜的大旗，鑄造凝聚民族文化的餐飲，引路中餐業的發展潮流，而且還以延伸餐飲產業鏈，積極參與社會主義新農村建設，構建社會主義和諧社會為己任，在吸納農村轉移勞、庫區移民就業和城市下崗職工再就業方面做出了積極貢獻。

　　加盟支持：

　　現今，陶然居集團對各加盟店給予了四項強大的服務支持，加盟店的順利操作與運營，以期和廣大加盟商達到及時幫助，互利共贏的成果：

　　1、技術力量支持——提供陶然居專配廚師團隊進行菜品指導與實操把控

　　2、籌備階段支持——提供企劃VI設計、企劃包，以及根據本店實際情況進行各類模板的制作

　　3、前期開業支持——派遣前廳支持經理一名，后勤主管一名，全力支援前期開業的門店運行

　　4、營運支持——免費提供集團所開發之與本店相關的新產品技術

為了確保公司品牌，就加盟商的條件作如下限制；

1、加盟方經濟實力雄厚，有不低于350萬元人民幣的具體投入計劃。

2、加盟方城市常住人口需達到40萬以上，首先有現成的場地，很好在商務區、行政區、新舊城區結合等的地方，樓盤獨力、門頭大氣，且適合陶然居的消費定位；樓層根據當地消費習慣選擇適合做餐飲的樓層，很好是一、二樓臨街鋪面，內部高度4米以上，經營面積縣級市不低于1500平方米，停車位不低于50個；省會城市不低于2500平方米，停車位不低于80個，加盟總額不低于500萬元人民幣。

3、加盟方熟悉所在地各種情況，和主管部門關系合格。

4、加盟方的社會信譽及人品合格,對餐飲業熱愛。

l、前期的考察、調研、核定：

①公司收到加盟方的申請后，五日之內作出答復。

②接受了加盟方的申請后，需安排代表到加盟方所在地考察、調研。

③公司代表到加盟方考察、調研所產生費用（包括：往返機票、食、住、行）和安全方面，概由加盟方負責。

④公司代表考察完畢后，提交考察、調研報告給董事會，由董事會投票表決。

2、合同的簽定：

①董事會投票表決同意后，由董事會授權的人員與加盟方簽定合同。

②合同簽定前，加盟方需準備好下列費用：

a．加盟費（按城市等級）：60-300萬元，根據各地具體情況面議。

b．品牌10萬、工資提高/增加金10萬，保護費10萬。

c．需總部供貨，須先款后貨。

d．品牌維護費、使用費（權益金、新菜品開發）：營業實現目標的2％-5％。

e．管理人員工資：公司為提高/增加營運的正常進行，為加盟方提供廚師力量及管理人員，此筆費用需每月提前預付。

3、公司為加盟方準備并提供；

a、品牌、菜品及總部所推新菜品與公司榮譽及管理。

b．資料、標準示范店和施工監理，以方便加盟方設計、施工、宣傳，提高/增加加盟店風格的一律統一和實用。

c．為加盟方組織人員并培訓，所產生費用作為開店的前期費用，由加盟方負責。

d．在接到貨款后，為加盟方準備貨物。

4．要求：

a、裝修風格、前廳與廚房管理、模式菜品、桌布、口布、服裝、木刻字畫、店招、名片、訂座電話、餐具、家具等保持一致。

b、設計圖由總部提供，設計費用由加盟方承擔。

C、各加盟店必須統一按總部要求安裝收銀系統，軟件由總部統一提供（30000元/套），以便于與總部聯網，并利于總部及時對財務進行管理指導。

d、接受總部監督指導、規范管理，從制度等各方面與總部保持一致。

收費采取特許經營加盟費收取，較低收取60萬品牌費、提高/增加金20萬（五年后可退還提高/增加金），管理費較低的每月5000元，很高的每月2萬元，其余是每月1萬元。

加盟商管理由總公司、管理公司和廚務部共同管理，主要體現為店址評估支持:總部提供專業的人員以足夠的經驗來幫助加盟商選址,來補足加盟商在選址方面缺乏足夠的經驗。品牌形象支持，連鎖經營本身就是品牌推廣的重要方式，需重視公司的品牌形象，從門頭、招牌、店面裝修到所用的桌椅、餐具、服裝、用語及菜品都需統一的品牌形象。