“ 仟佰味骨頭飯”于2011年10月創立于南京，是南京古墨餐飲管理有限公司注冊商標。創立品牌以來,秉承“利益共享、共擔、鑄造品牌、持續發展”的經營理念，運用直營加特許經營的商業模式，按照“標準化、統一化、健康化、效率化”的經營原則，憑借誠信、穩健、責任的經營作風和合格的企業形象。截止到2012年11月， “仟佰味骨頭飯”的門店數量在南京、上海、鎮江等地達20多家。
濃厚的文化底蘊與現代氣息在這里結合。公司自創建以來，依托自身深厚的企業文化，成熟的管理經驗、準確的市場定位和精干的運營團隊，以的品質為基礎，以新穎的經營管理模式為手段，以與時俱進的政策為動力，以多方面的支持為服務體系扶持，為廣大中小創業者提供了一個多方面的創富平臺。
公司瞄準國內餐飲市場，立足細節，以倡導“傳統與時尚、美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創立、專業、務實”的經營理念，專業定位收集中外傳統小吃的精華，以項目技術為依托，以市場需求為導向，綜合把握市場，大力發展傳統風味小吃系列，以隨到隨學、循環授課、實際操作、手把手教、包教包會為宗旨，提倡“平等互利，同創共贏”的合作理念。
公司廣泛吸納不錯人才，培養擴大不錯管理隊伍，核心成員皆是來自餐飲業、廣告界、市場營銷等多個領域的精英人才，以“高素質、嚴要求、精技藝、嚴管理”為團隊合作精神，為創業者提供全面的經營計劃和準確的運營指導。

區域保護：提高/增加一個區域內只有一家加盟店的產生，實現經營大化。
運營支持：仟佰味骨頭飯總部不定期提供促銷方案給加盟店，協助加盟店穩步經營。
廣告支持：總部提供億元全國廣告推廣，讓加盟商坐享品牌經營。
新品支持：總部研發中心定期提供新品上市，加盟店實時更新，提高/增加品牌新鮮感。
培訓支持：總部為加盟商提供免費銷售技巧及產品知識培訓。
品牌支持：加盟商擁有仟佰味骨頭飯品牌使用權，帶來廣闊消費群體。
物料支持：總部原料生產基地提供統一的原物料支持，統一安排配送，保質保量，更省成本。
督導支持：總部安排加盟督導不定期市場巡場指導。
仟佰味骨頭飯加盟實行統一配送，設備物料，核心料包原材料、包裝及宣傳用品都有公司廠庫配送確保店面正常營業，質量提高/增加。加盟開仟佰味骨頭店，無需團隊問題，個人經營即可，創業輕松簡單，日經營翻高。

1、必須是工商管理部門認可的正規公司。
2. 認可公司的經營理念與文化，對企業管理軟件產業的認識與我公司有共識。
3、資金實力：不直接要求可投入我公司產品經營的資金數，但在市場宣傳、營銷策劃等方面有一定的啟動資金。
4、人員：至少配備2名以上從事我公司的產品經營（商務、業務、技術）。?
5、具有同類產品的市場操作經驗。
6、擁有成熟的銷售網絡或具備渠道開拓能力。?
7、在其經營所在地必須擁有一個以上的自有終端，作為展示我公司全線產品的窗口,形式可以是公司設立展示廳或在其店面內設立展示貨架。
8、具備實施和管理及售后服務能力