經濟技術開發區蒙牛酒業有限公司創建于2001年7月，是集科研、開發、生產、營銷于一體的民營企業。公司依托內蒙古大草原無污染的豐富牛奶，以市場為導向，專事以鮮牛奶為原料，以當代生物工程技術和先進釀酒工藝為支撐，精心開發、研制、釀造了昂格麗瑪系列奶酒。年產奶酒能力將逐步達到6萬噸，是奶酒生產基地。
公司擁有國內寥寥可數的奶酒釀造高等工程師和蒙古文化、民俗，并同國內較好名氣高等院校聯袂組建了奶酒科研機構，可稱之為一家。主要課題有：奶酒釀制與當代生物工程；奶酒工藝技術創立；奶酒新產品研發；奶酒與人體健康等。把奶酒的工藝技術和質量提高到一個新的水平，為產品進入國際市場夯實基礎。產品自上市至今，已俏銷全國多個省、市、地區，遠銷國
外諸多，市場好評如潮。蒙牛酒業首開乳香型奶酒之先河，在技術突破的同時，致力于傳承、弘揚蒙古民族奶酒文化，使產品的品牌傳播與文化傳播渾然一體，巧妙融合，打破了傳統守舊的酒文化，倡導了健康主流的新文化。
昂格麗瑪牛奶啤酒項目的開發，是奶酒業的又一次歷史創舉，從產品單一化的奶酒市場走向多元化發展的進程。它研制成功標
志著啤酒市場逐步向健康型發展，填補了酒類空白。牛奶啤酒作為蒙牛酒業系列奶酒的分支品牌，是延續、創造和發展的過程。
公司在無形資產的建設方面，從恒久的發展方向著眼，現已擁有科研技術成果、生產工藝、包裝造型設計、注冊商標等80余項知識產權的利用及儲備。
蒙牛酒業先行于天下，敢為天下先，質量的提高/增加贏得了品牌的成功，信譽的提高/增加贏得了企業的恒久，現實給予了很好的詮釋：公司在2003年11月順過了ISO9001：2000質量管理體系認證；2004年獲得了“誠信營銷機構”獎；2004年8月，其產品榮獲“具備民族特色產品”獎；同年11月獲得“內蒙古特色品牌”獎；2005年4月23日，在舉辦的國際隱形排行靠前盛會上，董事長牛迎駿榮獲“奶酒行業的領軍人物”這一殊榮.
蒙牛酒業昂格麗瑪系列奶酒產品自始至終向消費者傳遞“綠色、營養、健康、時尚”的價值主張，在業內掀起“綠色”的颶風。打造國內外馳名品牌是蒙牛酒業昂格麗瑪系列奶酒的不懈追求。
蒙牛酒業始終如一地奉行“以人為本、誠信創立、崇尚健康、關愛生命”的基本理念。
鍛鑄草原雄鷹“情系草原，搏擊長空”的情懷與膽魄，是蒙牛酒業弘揚的企業精神。
塑造拓荒奔牛“腳踏實地，勤奮耕耘”的素質與品格，是蒙牛酒業倡導的企業作風。
“資本結構多元化，工藝技術現代化，產品個性民族化，營銷運作市場化，經營管理科學化，企業行為規范化，增收創效很大化，發展走向國際化”是蒙牛酒業奮斗的前瞻性目標。
