餐飲小吃店越來越多，餐廳的人流量也直接關乎著店面的運營情況和生意如何？豬腳粉是大家都很喜歡吃的美食之一，而且也有很多店面存在，能夠把這些美食的特色做得更好。為了把店面運營的更好，吸引更多顧客，讓店面可以長足的存在，很多開店者也想方設法提高店面的營業額，希望留住更多顧客。豬腳粉店怎樣留住顧客？這也是需要方法的，下面給大家講解一下。

　　一、價格

　　大多數消費者在就餐的過程中也會根據自己的資金實力挑選一家適合自己消費和消費檔次的店面。豬腳粉店里的美食大部分都能夠讓顧客滿意，大家對這里美食的價格也很看好，如果能夠有合理的價格定位，這樣把服務和價格成正比規劃起來，才能夠讓顧客滿意經常光顧。

　　二、口味

　　要想吸引更多的顧客，自然也要對自己美食的味道進行把握，要把細節做得更好。豬腳粉在制作的過程中不能偷工減料要選擇新鮮的豬腳，加上各種細嫩爽滑的粉條，制作出讓顧客滿意的產品。在就餐的過程中還可以添加一些醬料可以自由調配，這樣可以符合個人口味需求。同樣店內的美食應該多元化，滿足消費者多種美食的選擇，味道一定要好，只有味道好，才能夠長期吸引顧客，顧客也會介紹朋友來這里消費。

　　三、服務

　　餐飲品牌店更應該看好服務，每個人都希望自己在這里可以接受周到的服務，享受熱情。服務人員一定不能給顧客擺臉色，對顧客合理的要求應該快速的滿足，同樣也應該與顧客進行溝通了解，增強感情，這樣可以更加熟悉，有助于吸引回頭客。

　　四、優惠

　　豬腳粉店內的美食價格應該更加優惠一些，大多數顧客更加重視菜肴的優惠。可以享受一些打折優惠活動，或者贈送一些小菜，飲料，這樣顧客有優惠，才能夠經常光顧，也可以推出價格實惠的菜系。

　　五、環境

　　現在人對餐飲環境的要求都很高，都想要選擇一個舒適、干凈、衛生、優雅的就餐環境，所以店面一定要保持衛生干凈。

　　關于，豬腳粉店怎樣留住顧客？上文的五點大家如果做好以后，相信店內的生意一定不會很差，可以有更多的回頭客。在具體經營中要以顧客的滿意度為主，這樣才能夠做好店面的運營，能夠招攬更多顧客。