學(xué)習(xí)加盟董記煎餅學(xué)員——宋澤符自述

    我和朋友于5月份開(kāi)車來(lái)到石家莊董記煎餅培訓(xùn)總部，見(jiàn)到了董卿董總，聽(tīng)了她詳細(xì)的介紹，才曉得，原來(lái)小小的煎餅，從原料輔料到小料的合成，攤煎餅的工藝流程，竟然有那么大的學(xué)問(wèn)，可不是想象的和自己初次的想法那么簡(jiǎn)單。

    考察完順利簽訂協(xié)議后，我在培訓(xùn)室見(jiàn)到了教學(xué)的范老師，他開(kāi)朗精神，聲音洪亮，學(xué)員一天的培訓(xùn)枯燥的間隙，范老師還插說(shuō)一段趣事逗我們開(kāi)心一笑，緩解我們的壓力緊張情緒和勞累。可是遇到問(wèn)題和學(xué)習(xí)技術(shù)上問(wèn)題上，他嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度，又讓學(xué)員們無(wú)不敬畏。

    范老師教學(xué)，為了每個(gè)來(lái)董記培訓(xùn)的學(xué)員從初學(xué)到畢業(yè)開(kāi)張的每一個(gè)細(xì)節(jié)，都考慮的無(wú)微不至。他講課中有一句話，我印象深刻，“你們既然來(lái)到董記這里學(xué)習(xí)，叫我一聲老師，我就得對(duì)得起你們和公司對(duì)我的囑托以及信任”。

    我的培訓(xùn)是很辛苦的，我嚴(yán)格要求自己好好學(xué)，每天5點(diǎn)鐘我就準(zhǔn)時(shí)起床練習(xí)基本功，6點(diǎn)多一點(diǎn)到董記的實(shí)習(xí)攤點(diǎn)看即將畢業(yè)的師兄師姐們賣自己親手?jǐn)偟募屣灒衔缦挛缇o張有序的訓(xùn)練，晚飯后打掃衛(wèi)生休息，老師都安排的井然有序，天天經(jīng)歷這樣一個(gè)過(guò)程，為學(xué)員們回家開(kāi)業(yè)奠定了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

    學(xué)員們AA制買菜做飯，大家在一起說(shuō)說(shuō)笑笑，雖然來(lái)自五湖四海，但是像兄弟姐妹一樣團(tuán)結(jié)，如在家里的感覺(jué)，十幾天的學(xué)習(xí)一晃而過(guò)，帶著好奇憂慮而來(lái)，滿懷著信心回家，我們師生依依不舍。師妹師弟也兮兮相惜。

    董記煎餅無(wú)怪乎一個(gè)穩(wěn)定發(fā)展的民族食品企業(yè)，愿我站在這個(gè)堅(jiān)實(shí)的平臺(tái)上，共同攜手共創(chuàng)未來(lái)！