奶茶加盟__奶茶開店具體流程

2017-03-31 16:35:44 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀：691次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

奶茶加盟__奶茶開店具體流程

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業(yè)：餐飲 > 冰淇淋
門店數(shù)量：100家
投資金額：5~10萬

加盟奶茶店如今已經(jīng)是很多餐飲行業(yè)的加盟商的首要加盟目標(biāo)，很多創(chuàng)業(yè)的年輕人也想要來加盟奶茶，但是作為一個(gè)初入這個(gè)行業(yè)的新人，肯定對于開奶茶店不是很了解，今天我們就來為各位講解開奶茶加盟店的具體流程吧。

1、準(zhǔn)備開店資金。這部分豐儉由己，一般的街頭奶茶店有加盟和非加盟兩種，根據(jù)奶茶店的具體情況，準(zhǔn)備開店資金，加盟店的話，會額外多一筆加盟費(fèi)。

　　在資金的分配上，我們建議：
　　購買設(shè)備和首批原材料等：約占總資金費(fèi)用的30%左右。
　　店鋪裝修設(shè)計(jì)：約占總資金費(fèi)用的40%左右。
　　預(yù)留半年的房租及推廣費(fèi)用、其他費(fèi)用：約占總資金費(fèi)用的30%左右。
　　2、確定消費(fèi)人群，只有確定消費(fèi)人群才能給奶茶店合理的定位，知道自己的經(jīng)營范圍，給自己的奶茶店做的規(guī)劃。
　　3、根據(jù)店鋪定位，找到合適的店鋪經(jīng)營地點(diǎn)。找好開店地址，首先要根據(jù)店鋪定位去確定店鋪的大概開店地點(diǎn)，比如奶茶店定位于小型店鋪，目標(biāo)人群是年輕人，那么一般開在比較繁華的商業(yè)區(qū)、臨街商鋪或者是學(xué)校周邊都是不錯(cuò)的選擇。
　　4、簽定長期可轉(zhuǎn)讓的餐飲業(yè)租房合同。餐飲業(yè)的租房合同我們建議租房時(shí)間簽訂至少5年以上，一般為5年——10年左右，至少不能低于3年。
　　5、開始辦理各種證件手續(xù)及審批。簽訂完租房合同后，就要開始著手店鋪的開業(yè)工作了。首先需要到工商局申請奶茶店的名稱核準(zhǔn)，經(jīng)過核準(zhǔn)后，逐步開始辦理餐飲服務(wù)許可證、環(huán)保審批、消防審批、稅務(wù)登記、工商登記、營業(yè)執(zhí)照、行業(yè)管理登記、物價(jià)審核等等和種工商行政審批手續(xù)。
　　6、招募店員。根據(jù)奶茶店的大小和自己實(shí)際的情況，考慮是否需要額外招募一些店員，比如收銀員、操作員等，并為他們辦理健康證。
　　7、制定產(chǎn)品清單。根據(jù)店鋪定位的情況，確定首批需要開發(fā)和上線的產(chǎn)品清單。
　　8、根據(jù)所要制作的產(chǎn)品擬定設(shè)備清單并進(jìn)行采購。
　　9、確認(rèn)原材料供應(yīng)商并簽訂采購合同。當(dāng)產(chǎn)品清單明確、設(shè)備采購?fù)瓿珊螅托枰獙ふ液线m的原材料供應(yīng)商了。原材料的好壞以及價(jià)格，會直接影響到出產(chǎn)的食品及飲料的品質(zhì)，因此一定要謹(jǐn)慎選擇。
　　10、店鋪裝修、設(shè)計(jì)。施工的初期開始申報(bào)環(huán)保局審批，店鋪裝修要按照環(huán)保局的要求開展，如改水、改電、增容等，工期一般為40到60天，并在施工后期安裝廚房設(shè)備，申請電器安全檢查等。裝修完成后，對店面進(jìn)行清潔收拾整理。
　　11、辦齊所有證件手續(xù)。店鋪裝修完成后，環(huán)保消防等部門的審查，辦理齊全所有的工商行政手續(xù)后，就可以選擇良辰吉日準(zhǔn)備開店了。
　　12、試營業(yè)。開業(yè)前，可以先做一段時(shí)間的試營業(yè)，并在此期間一些營銷、促銷活動(dòng)，對店鋪進(jìn)行推廣宣傳，提升店鋪知名度，吸引用戶。

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