奶茶加盟__奶茶店如何進行人性化管理

2017-03-30 15:24:19 來源:91加盟網閱讀：536次友情提示：投資有風險加盟需謹慎！

奶茶加盟__奶茶店如何進行人性化管理

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業：餐飲 > 冰淇淋
門店數量：100家
投資金額：5~10萬

各位開奶茶加盟店的店主在管理店鋪的時候，重要的就是對人員的管理。如今對奶茶店員的管理注重人性化管理。所謂人性化管理，就是一種在整個企業管理過程中充分注意人性要素，以充分挖掘人的潛能為己任的管理模式。人性化的管理會更加促進奶茶店內店鋪的工作效率和工作氛圍的等。至于其具體內容，可以包含很多要素，如對人的尊重，充分的物質激勵和精神激勵，給人提供各種成長與發展機會，注重連鎖企業與個人的雙贏戰略，制定員工的生涯規劃，等等。

1.承認人性的自然屬性，滿足人性自然屬性中的基本需求：
生理需要是推動人們行動首要的動力。只有這些基本的需要滿足到維持生存所必需的程度后，其他的需要才能成為新的激勵因素，而到了此時，這些已相對滿足的需要也就不再成為激勵因素了。
2.“人性化管理”與“講人情”的區別。
作為從事服務行業的人可能有一個共同的感受：人與人有許多微妙的關系，正確地處理這些關系做事就會覺得得心應手。.當你在工作中出錯時，你的同事、上司、朋友沒有指出你的錯誤、沒有告訴你它的危害，卻反而拍著你的肩頭說聲沒事，為你隱瞞了事實，這就是“講人情”。“講人情”任管理工作中是不允許的，甚至會使你的工作變得更糟糕。然而人性化管理則不同，“人性化管理”雖然允許你在_作中出錯，但它會告訴你這樣做是錯的，會帶來什么樣的危害，你應該怎么做會更好。這樣既原諒了你，又讓你不用因工作中出現了過錯而時刻擔心上司責怪你、同事怎么看待你，反而使你的工作激情更高漲、工作目標更明確。同時，“人性化管理”還要求建立合理的“人性化管理”實施與評價體系。
3.承認人類自然屬性和其心靈意識中有競爭與合作的雙重天性。
因此在食業管理中要有符合這種雙重天性的機制：為了使合作與競爭的自然屬性能有序地得到發揮，必須一種社會化組織結構和一種社會化的意識文化加以聯結、控制和導向，使人性中這種競爭與合作天性在企業家的組織領導下得到充分的發揮。
4.承認人性的社會屬性是受思想意識支配的。
(1)不同行業，應培育不同風格的文化意識，使人的社會屬性組織化;
(2)思想意識的優先任務是為其生理、心理滿足服務：因此，企業組織要有合理、明確、科學的分配制度和規章;
(3)思想意識完成優先任務后就要為長遠目標或其他目標服務。因此企業要有滿足這種欲望的措施，要塑造自己的行業意識和企業文化，使來自四面八方，在社會屬性形態上有差異的人逐漸統一于企業的行業意識和氽業文化之下。一旦這種文化意識達成共識，團體的工作效率就會出現意想不到的作用。

人類的職業有成千上萬種，社會組織的功能也千差萬別，即使足以贏利為目的的企業組織，也存在著職業上的很大差異。因此，它們所需要的“人”的社會屬性形態是有選擇的。企業家在組織領導企業時，應充分注意到這一點，否則將會導致由于社會屬性形態與職業差異太大而使管理失敗。

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