2000年，騎龍誕生。但我們思考火鍋，超過整整八載有余。
2000年—2003年，騎龍踐行第1個3年規(guī)劃。發(fā)展直營，沉淀模式，夯實(shí)基礎(chǔ)。
2003年—2006年，騎龍踐行第2個3年規(guī)劃。成熟模式，導(dǎo)入加盟，傳播騎龍品牌！
2006年—2009年，騎龍踐行第3個3年規(guī)劃。以火鍋為主業(yè)，多元化餐飲。紳士皇朝、李記、第九菜系、簡.然會所餐廳成功運(yùn)營。
2009年—2011年，騎龍踐行第4個3年規(guī)劃。以品質(zhì)為導(dǎo)向，引路高端火鍋發(fā)展線路。
2011年—2015年，騎龍制定5年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，為全面上市，將火鍋推向全球準(zhǔn)備和努力！

 加盟支持:營運(yùn)支持
 
     成功的選址是成功開業(yè)的一半，對管理模式的的深入學(xué)習(xí)是提高/增加成功開業(yè)的另一半。

　　1. 店方核心管理的培養(yǎng)。不管特許加盟商身份如何只要您以后會涉及單店的營運(yùn)管理，我們都必須要求您和您的核心管理到我們直營店接受系統(tǒng)的培訓(xùn)，這樣才能提高/增加您的店后期正常營運(yùn)。
　　2. 在店鋪裝修快結(jié)束的時候，我們的營運(yùn)小組和店方核心管理將一同返回當(dāng)?shù)兀谖覀內(nèi)藛T的帶領(lǐng)下熟悉單店運(yùn)營。
　　　A、查看裝修進(jìn)程，提出合理化意見。
　　　B、制定開業(yè)計劃和流程。
　　　C、人員的招聘與培訓(xùn)。
　　　D、設(shè)施設(shè)備的采購。
　　　E、前廳服務(wù)規(guī)范，管理培訓(xùn)。
　　　F、后廚技術(shù)規(guī)范，管理培訓(xùn)。
　　　G、市場調(diào)查。
　　　H、制定開業(yè)營銷方案，報公司審批。
　　　I、全面工作的落實(shí)、執(zhí)行。
　　　J、執(zhí)行試營業(yè)計劃。
　　　K、正式開業(yè)
　　　L、再次全面工作規(guī)范和調(diào)整。
　　　M、店方管理人員在公司人員帶領(lǐng)下接觸管理工作。
　　　N、對店方人員進(jìn)行深入、細(xì)致的管理過程引路培訓(xùn)。
　　　O、店方人員完全獨(dú)立管理單店運(yùn)營后，公司人員返回公司。
 
加盟支持:后續(xù)支持
 
   店方能接受正常營運(yùn)管理后，并不完全代表該店日后能正常運(yùn)營。我們擁有成熟的體系，標(biāo)準(zhǔn)模式，后期重要的是特許加盟商對標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)移執(zhí)行能力，所以后續(xù)支持服務(wù)很重要，我們會隨時關(guān)注單店后期運(yùn)營。

　　　A、客服服務(wù)部門的專業(yè)人員會定期就單店前廳、后廚運(yùn)營情況與特許加盟商保持合格溝通，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。
　　　B、派出督導(dǎo)人員到店方檢查工作。
　　　C、根據(jù)區(qū)域情況以及單店情況制定營銷方案。
　　　D、不斷開發(fā)新菜品、新鍋底，始終保持區(qū)域競爭優(yōu)勢。
    所以加盟騎龍很大的好處就是在生意運(yùn)營過程中建立了與公司之間有扶持的契約合作關(guān)系。因為一旦店方出現(xiàn)核心人員的流失，公司會在24小時內(nèi)啟動緊急支援方案，派出相關(guān)人員在時間到店方進(jìn)行全面支持服務(wù)。

1、可以獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的個人或企業(yè)單位。
2、在具備了一定的專業(yè)知識后，并能夠提供必要的咨詢與管理服務(wù)。
3、愿意提升品牌的知名度，能將公司作為一項主營業(yè)務(wù)運(yùn)作。
4、積極配合集團(tuán)公司各種推廣活動，并具備獨(dú)立運(yùn)作市場的能力。
5、各市場運(yùn)營商，根據(jù)城市、自身情況、參考運(yùn)營級別。
6、成為公司加盟商。