重慶小天鵝火鍋加盟

始創(chuàng)于1982年的重慶小天鵝火鍋，其創(chuàng)的“荔枝味”型火鍋，讓重慶火鍋更適合不同地區(qū)的顧客口味。而“鴛鴦火鍋”、“子母火鍋”的發(fā)明，不僅讓重慶火鍋?zhàn)叱隽酥貞c狹隘的地域，邁向了全國，同時(shí)也增添了重慶火鍋的文化底蘊(yùn)和精神內(nèi)涵。

重慶直轄十年來，重慶小天鵝改變原有火鍋餐飲服務(wù)的單一經(jīng)營模式，在走多元化經(jīng)營發(fā)展的道路上，整個(gè)企業(yè)經(jīng)營管理按照國際大型綜合性企業(yè)集團(tuán)經(jīng)營管理模式，建立了餐飲連鎖經(jīng)營、賓館旅游、房地產(chǎn)開發(fā)、文化創(chuàng)意以及新農(nóng)村龍頭企業(yè)等五大產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理體系。

上個(gè)世紀(jì)80年代末至90年代初,重慶小天鵝開始了艱難的擴(kuò)張之路,踏上了直營連鎖開店的歷程。其后的四十多家合作連鎖和歌舞伴餐經(jīng)營模式，讓火鍋消費(fèi)與文化演藝結(jié)合在一起。如今，小天鵝餐飲連鎖先后簽約300多家，遍布全國的34個(gè)省、自治區(qū)、直轄市，在全國及海外有著廣泛的美譽(yù)度和知名度。

重慶小天鵝加盟控股(集團(tuán))有限公司【以下簡稱集團(tuán)】是民族餐飲連鎖企業(yè)全球化發(fā)展的先導(dǎo)性國際企業(yè)，創(chuàng)建于1982年，在集團(tuán)董事局主席廖長光先生及總裁何永智女士的領(lǐng)導(dǎo)下，始終堅(jiān)持“誠信經(jīng)營，創(chuàng)立發(fā)展”的企業(yè)精神，經(jīng)過22年發(fā)展已成為集餐飲服務(wù)、賓館旅游、房地產(chǎn)開發(fā)、物業(yè)管理、物流配送、服裝制作、食品加工、文化教育、高新科技等多行業(yè)為一體的跨國集團(tuán)。

截止2003年12月31日止，集團(tuán)及其控股、參股企業(yè)資產(chǎn)總額達(dá)6億元，年銷售實(shí)現(xiàn)目標(biāo)超過24億元，員工1.8萬余人，特許加盟企業(yè)300多家。

重慶小天鵝火鍋企業(yè)創(chuàng)始人，集團(tuán)董事局主席廖長光先生、總裁何永智女士在搞好企業(yè)發(fā)展的同時(shí)還關(guān)注社會(huì)發(fā)展，致力于各項(xiàng)社會(huì)工作。董事局主席廖長光先生被推選為工商聯(lián)執(zhí)委，任政協(xié)常委、政協(xié)經(jīng)濟(jì)委副主任、市私營協(xié)會(huì)副會(huì)長、市商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長、市光彩事業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長等職，是國際跨世紀(jì)人才金盾獎(jiǎng)獲得者;集團(tuán)總裁何永智女士被推選為第八屆、第九屆全國婦聯(lián)代表，火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長、飯店協(xié)會(huì)火鍋專業(yè)委員會(huì)主任、歷史文化名城保護(hù)專業(yè)委員會(huì)副主任，先后榮獲世界文化名人成就獎(jiǎng)、國際女創(chuàng)業(yè)明星企業(yè)獎(jiǎng)、全國餐飲不錯(cuò)企業(yè)家、首屆十大創(chuàng)立女性獎(jiǎng)，并是“鴛鴦鍋”、“子母鍋”、“回轉(zhuǎn)火鍋”專利發(fā)明人。

重慶小天鵝火鍋，更多的總部支持，更好的加盟政策，讓您的創(chuàng)業(yè)之路充滿陽光!

1. 可利用“重慶小天鵝”這一知名品牌提升知名度。

2. 減少籌備和自行摸索的時(shí)間。

3. 可以向總部快速的學(xué)習(xí)、累積管理經(jīng)驗(yàn)。

4. 周密的開業(yè)籌備、培訓(xùn)及后期營運(yùn)支持和人員儲(chǔ)備，能減少經(jīng)營。

5. 加盟系統(tǒng)，事業(yè)容易擴(kuò)大，達(dá)到事半功倍的成果。

6. 強(qiáng)大的后續(xù)菜品研發(fā)支持。

7. 全國不錯(cuò)加盟管理經(jīng)驗(yàn)分享。

8. 總部原物料配送，能提高/增加品質(zhì)的穩(wěn)定性。

9. 區(qū)域人力資源共享。

小天鵝火鍋加盟致富三寶：

小天鵝發(fā)明鴛鴦火鍋
1982年，被譽(yù)為火鍋皇后的何永智女士創(chuàng)建了后來家喻戶曉的重慶小天鵝。
 火鍋店熱鬧氣氛比任何精致菜系更能令賓主盡歡，只是不嗜辣的外地人大多對(duì)重慶火鍋紅艷艷的鍋底望而生畏。
 拜重慶朝天門嘉陵江與長江清濁交匯奇景所賜，何永智在普通的鐵鍋里裝上一道橫隔，創(chuàng)造出將麻辣紅湯與滋補(bǔ)清湯一分為二的新式火鍋。
 為了解決同一溫度下，紅湯沸濺到清湯里的問題，心靈手巧的何永智用鐵皮剪了一對(duì)鴛鴦，焊接清湯與紅湯之間的隔離板上。因這對(duì)漂亮奇特的鴛鴦，人們驚喜地叫它“鴛鴦鍋”。
 就這樣，“鴛鴦火鍋”誕生了。
 雖然后來不斷改良，鴛鴦火鍋也演變成了現(xiàn)在的八卦陰陽形狀，但名字卻一直流傳下來，也許，鴛鴦鍋這個(gè)名字更能寄托人們對(duì)美好感情的祝愿吧。

小天鵝創(chuàng)造荔枝味火鍋底料
 上世紀(jì)八十年代初，何永智在傳統(tǒng)的重慶火鍋底料中琢磨出獨(dú)樹一幟的小天鵝 “荔枝味” 。
 荔枝味的神奇之處在于保持?jǐn)U張味蕾的麻辣特色之外，增加了余味的回甘。讓嗜吃麻辣的重慶人在酣暢淋漓的麻辣之中，還能回味出撫慰口腔的甘甜之味。同時(shí)，這股回甘不但沒有破壞傳統(tǒng)麻辣的基調(diào)，反而增加了麻辣的層次，使得麻辣味型更加濃醇，香氣四溢。
 因其回甘特色，何永智忽然想起那時(shí)候在重慶還不多見的荔枝，荔枝的甘甜可口余味環(huán)繞與甘蔗大相徑庭，于是，她便把新自有工藝熬制出的火鍋底料命名為“荔枝味”火鍋。
 從此以后，數(shù)十年來，“荔枝味”在重慶火鍋行業(yè)里大行其道，獨(dú)樹一幟。也因此，小天鵝火鍋把“荔枝味”的自有工藝視為機(jī)密。

小天鵝辣椒基地
 小天鵝辣椒基地位于辣椒之鄉(xiāng)重慶石柱。由農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)重慶小天鵝百福食品加工配送火鍋底料。占地面積40畝，建筑面積14000平方米，廠房建筑面積9800平方米，總加盟4500萬元,注冊資金1200萬元，在全國火鍋調(diào)味料企業(yè)中位居前3位。分別取得“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“HACCP認(rèn)證”、“QS認(rèn)證”、“美國食品和藥物管理局（FDA）注冊”，“原產(chǎn)地證注冊登記證書”、“進(jìn)出口資格”。

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　　小天鵝火鍋加盟條件：
　　
　　1、認(rèn)同小天鵝的企業(yè)文化和經(jīng)營理念，愿意接受總部的嚴(yán)格培訓(xùn)和篩選；
　　
　　2、具有企業(yè)家的精神，愿意投身于服務(wù)行業(yè)；
　　
　　3、愿意服從總部統(tǒng)一管理；
　　
　　4、愿意全身心出來日常經(jīng)營事宜；
　　
　　5、有充足的加盟資金。

　　小天鵝火鍋加盟流程：
　　
　　1、索取重慶小天鵝火鍋加盟手冊，直接在下方留言.
　　
　　2、訪問總部，也可電話、手機(jī)短信、Email或網(wǎng)上咨詢留言的方式進(jìn)行意向咨詢。
　　
　　3、根據(jù)自己的實(shí)際情況，確定是否加盟。
　　
　　4、如確定加盟，面交或匯款伍仟元定金，簽定合同（可面簽、傳真簽或郵寄簽，也可在送貨時(shí)補(bǔ)簽）。
　　
　　5、選擇店面、確定店址。
　　
　　6、加盟商提供店面的室內(nèi)外尺寸，我公司裝潢設(shè)計(jì)部給予免費(fèi)設(shè)計(jì)，免費(fèi)提供裝修圖紙和彩色效果圖。
　　
　　7、店面裝修接近尾聲，提前7-10天通知我公司發(fā)貨。
　　
　　8、我公司按您要求的到貨時(shí)間送貨（允許前后相差三天）。