米旗蛋糕作為行業(yè)旗子，米旗連續(xù)5年蟬聯(lián)焙烤行業(yè)很高賽事蛋糕、月餅、面包團(tuán)體和個(gè)人全部金獎(jiǎng)，米旗月餅連續(xù)5年榮獲“國(guó)餅十佳”稱(chēng)號(hào)。目前已有20余名技術(shù)人員先后獲得“全國(guó)技術(shù)能手”稱(chēng)號(hào)。2006年，米旗人榮獲了勞動(dòng)部授予的“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?，這是目前焙烤行業(yè)單獨(dú)技術(shù)比賽獲得的殊榮。2006年9月，米旗月餅又獲得“品牌”。
　　米旗蛋糕開(kāi)始區(qū)域市場(chǎng)和行業(yè)擴(kuò)張，陸續(xù)在西安、哈爾濱、長(zhǎng)春、大慶、北京、天津、沈陽(yáng)、成都、杭州成立10家分公司和一家專(zhuān)業(yè)食品研究所，產(chǎn)品形成蛋糕、月餅、面包、中點(diǎn)、西點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)快餐、制餡、冰淇淋、速凍食品、鹵制品等十大品類(lèi)體系，經(jīng)營(yíng)涉足焙烤、快餐、食品原料加工和冷飲五個(gè)行業(yè)，擁有員工近三千人，在北方市場(chǎng)設(shè)立400余家專(zhuān)賣(mài)店，產(chǎn)品輻射北部、東部、西部數(shù)十個(gè)大中城市，成長(zhǎng)為全國(guó)知名品牌。
　　米旗蛋糕一直保持穩(wěn)健的發(fā)展步伐。米旗西安、哈爾濱兩大現(xiàn)代工業(yè)園于2002、2004年相繼建立，采用恒溫、恒濕、防塵的現(xiàn)代化廠房，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，包裝區(qū)域更優(yōu)先使用十萬(wàn)級(jí)凈化系統(tǒng)。園區(qū)生產(chǎn)條件已達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，并iso9001質(zhì)量管理體系、haccp食品安全管理體系認(rèn)證。米旗嚴(yán)格按照體系要求，從上游供應(yīng)商到生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)至銷(xiāo)售服務(wù)進(jìn)行細(xì)致、周密品質(zhì)管理，確保產(chǎn)品安心、好。
　　米旗蛋糕直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統(tǒng)、商標(biāo)、管理、產(chǎn)品、技術(shù)，比自己去創(chuàng)事業(yè)在時(shí)間上、資金上與精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)。對(duì)于完全沒(méi)有生意經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，可以在較短的時(shí)間內(nèi)入行直至成為行家。

　　品牌優(yōu)勢(shì)：為了提高整個(gè)連鎖企業(yè)的商譽(yù)，米旗蛋糕連鎖總部都會(huì)隨時(shí)開(kāi)發(fā)或引進(jìn)或采購(gòu)創(chuàng)性、高附加價(jià)值的商品，以產(chǎn)品差異化來(lái)先進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，米旗蛋糕連鎖加盟店直接享受這種好處。
　　市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：公司可派遣專(zhuān)人協(xié)助加盟商管理店面的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，直到加盟商能獨(dú)立經(jīng)營(yíng)為止。
　　整店輸出支持：傻瓜式的整店輸出模式，讓加盟商輕松便可獲得成功。
　　免費(fèi)培訓(xùn)支持：開(kāi)業(yè)前各崗位人員招募定編與成熟的教育訓(xùn)練體系，開(kāi)店管理小組人員的派遣，協(xié)助加盟店開(kāi)業(yè)。
　　物流配送支持：為提高/增加加盟商門(mén)店的正常運(yùn)營(yíng)，產(chǎn)品國(guó)內(nèi)知名的物流公司培送，讓進(jìn)貨有扶持。
　　跟蹤服務(wù)支持：遍及全國(guó)的售后服務(wù)體系，售后服務(wù)經(jīng)理隨時(shí)機(jī)動(dòng)支援。
　　選址裝修支持：協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪選址以及設(shè)計(jì)裝修等事宜，做好一切開(kāi)店準(zhǔn)備。
　　區(qū)域保護(hù)支持：公司總部提高/增加在加盟商簽訂合約期間，在其經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)不設(shè)有第二家加盟店，扶持加盟商的權(quán)益。
　　媒體廣告支持：由于連鎖總部統(tǒng)籌出臺(tái)廣告宣傳、節(jié)日促銷(xiāo)、門(mén)店讓利等活動(dòng)，使米旗蛋糕加盟店在營(yíng)銷(xiāo)上能略勝一籌。
　　營(yíng)銷(xiāo)支持：開(kāi)張前的職前訓(xùn)練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協(xié)助;開(kāi)張后還會(huì)定期有人來(lái)做各項(xiàng)指導(dǎo)。