大眼鯨韓國魚兒糕

　　大眼鯨韓國魚兒糕是地道的美食天堂，可以用較低廉的價格輕松享用的美味要數街頭的小吃了，其中是較受歡迎的美食。即可站在攤邊吃，也可打包帶回家，慢慢品嘗，方便是又愜意。在韓國也叫小魚餅，在韓國流行的市井話就是把他扁成小魚餅當飯吃，由此可見在韓國的知名度。大眼鯨韓國魚兒糕在漢城隨處可見，梨花大學、新春、宏大等學院密集的歐亭、鐘洞、明洞等地都有的身影。

　　的制作在韓國有600多年的歷史了，大眼鯨韓國魚兒糕較早在高麗時代已有人用銅制模具，將和好的面倒入其中，旋轉于火上翻烤，香氣四溢，美味難擋，這就是初次的。當時的口味及外形，已經與現在的有些相似，后來的制作者們又不斷改進精做，在面中添加各種美味的餡料，大眼鯨韓國魚兒糕口味及外形也越來越精致、美觀，后來小魚餅逐漸成為集會、婚禮、壽宴上必不可少的食品了。

　　并非是用魚制成的，而是做成魚的形狀，且做的十分精致，魚鱗、眼睛都看得見的面餅，大眼鯨韓國魚兒糕在魚形模具中放上配制好的面，加上各式的餡，在爐上轉動，翻轉，3至5分鐘就好了，吃起來特別暖人心。是韓國較受歡迎的零食，尤其在冬天，咬一口，熱熱的，大眼鯨韓國魚兒糕甜甜的，寒意全無。

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