| 加盟店型 | 大型店 | 中型店 | 小型店 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 400㎡ | 300㎡ | 200㎡ |
| 房租費用 | 5.6萬元/月 | 4.2萬元/月 | 2.8萬元/月 |
| 裝修費用 | 600元/㎡ | 600元/㎡ | 600元/㎡ |
| 設備費用 | 15萬元 | 11萬元 | 8萬元 |
| 前期原材料 | 3.5萬元 | 3萬元 | 2.5萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 1萬元 | 9000元 | 8000元 |
| 開業費用 | 8000元 | 7000元 | 6000元 |
| 人員工資 | 1500元/月/人(18人) | 1500元/月/人(12人) | 1500元/月/人(10人) |
| 水電雜費 | 9000元/月 | 7000元/月 | 5000元/月 |
| 流動資金 | 25萬元 | 18萬元 | 13萬元 |
| 總加盟費用 | 78.5萬元 | 58.3萬元 | 41.7萬元 |
| 以上加盟費用以地級城市為例，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
食品是大自然賦予人類生存的基礎。然而隨著現代工業的不斷發展，我們賴以生存的生態環境遭到嚴重破壞，農藥、生長素、激素等 的使用，使許多動、植物性能惡化，影響了人們的飲食，威脅到人類的健康。因而、 無公害的食物，已成為人們日常生活的必需品。
“山珍野菌”藏于深山老林、高山峽谷之中，納櫟木之髓，吸百花野草之氣，常食之不僅能促進和調節人體的新陳代謝，提高機體的免疫力，亦能起到防范和看診和祛病延年、保健美容等結果。近年食用菌更以高等保健品的姿態，風行歐美市場，因其突出的營養與食、價值，受到美食、保健、緩解學界的極大關注。聯合國營養研究中心提出，營養平衡是健康的扶持，一葷一菌一素是人類健康的膳食結構。
菌臨天下餐飲管理有限責任公司以綠色無公害的菌、菇、蕈類和野菜雜糧類為膳食主題，倡導科學飲食觀念，力求打造以“健康飲食”為先導的綠色餐飲品牌。在風格上更突出21世紀人類健康的四大主題之——飲食保健，并聘請有多年餐飲經驗的專業營養師（屬營養學會）專職從事餐飲營養指導與咨詢。更加體現了菌臨天下公司“以人為本，健康飲食”的經營理念。
為傳承古今菌類美食文化，使“菌臨天下”成為同行業的典范，在原有幾家中餐餐飲基礎上，經過長期的探索，對傳統菌食文化中的“湯式、菜式、酒品”加以提高和延伸，更結合了中西烹調技術，取其精華，熔于一爐，柳州菌臨天下餐飲管理有限責任公司于2006年5月正式成立！
菌臨天下公司成立后，確立了“充分發揮菌臨天下的經營優勢，走規模化、現代化和代理化經營道路”的發展戰略，以特色的核心產品、飲食文化，塑造品牌形象……
