川味觀加盟介紹
“東南形勝，三吳都會”的天堂杭州，自南宋建都以來，三秋桂子、十里荷香中的杭城一直是美食家的天堂。風靡數(shù)百載，清淡秀雅的杭幫菜，如今不再是獨領(lǐng)風騷，以不同層次的辣為特征的川菜，早已與傳統(tǒng)杭幫菜相抗蘅，引路了一場味蕾的。而站在這場味蕾風口浪尖的，正是——川味觀。
杭州川味觀餐飲管理有限公司，創(chuàng)建于1996年9月，是一家以經(jīng)營川菜、火鍋為主要特色的餐飲企業(yè)，興業(yè)十五年以來，經(jīng)營有道，享譽杭城。公司現(xiàn)在有直營的連鎖鳳起路店、慶春路店、浣紗路店、莫干路店、景芳店、西湖店、古水店、文三店、天籟店、萬象店、天城店，以一條紅線貫穿杭城南北。
公司遵循品牌化、多元化的經(jīng)營原則，另有加盟企業(yè)30余家，使公司的經(jīng)營規(guī)模更加壯大。 杭州川味觀餐飲管理有限公司已走上了現(xiàn)代餐飲公司的經(jīng)營之道，除了推出新的菜肴，更以先進的生產(chǎn)方式和現(xiàn)代管理模式，為傳統(tǒng)的餐飲業(yè)注入了新的活力。公司經(jīng)營之火鍋及川菜頗有特色，火鍋鍋底由50多種中草藥精心配制而成，營養(yǎng)豐富，含多種營養(yǎng)元素，食之強身健體，令人食欲倍增。公司之川味觀火鍋更為食客稱道。川菜系列具有濃郁的蓉城地方特色，根據(jù)江南食客的口味，使口味重的川菜和清淡秀雅的杭幫菜很好結(jié)合，經(jīng)改良后的川菜別具風味，令人齒頰留香。公司集多種菜系為一體，在同一品牌下以多元化的經(jīng)營方式，為食客的需要提供很大的選擇空間。
創(chuàng)業(yè)10年以來，公司酒店的總經(jīng)營面積已達萬余平方，酒店裝飾典雅、別具風格、寬敞明亮，餐廳綠樹掩映、溫馨淡雅，為食客提供舒適的就餐環(huán)境。公司不僅在經(jīng)營上具有一定規(guī)模，而且在管理上更有獨到之處，有一套完整的現(xiàn)代經(jīng)營模式，有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)先進的不錯團隊。特色經(jīng)營是公司的立足之本，公司還將不斷發(fā)展壯大。川味觀的明天將會更加生機盎然、蓬勃發(fā)展。
川味觀加盟優(yōu)勢
1、品牌形象支持
為確保川味觀品牌統(tǒng)一形象，加盟店的設(shè)計將由我方專業(yè)設(shè)計部門完成，并提供完整的設(shè)計圖紙。
2、整店輸出支持
“川味觀”整店輸出，針對加盟商提供包括店面裝修、運營、產(chǎn)品、銷售、宣傳培訓等諸多方面的服務。
3、免費培訓支持
加盟商在開業(yè)前可以享受免費專業(yè)的系統(tǒng)培訓，包括產(chǎn)品培訓、營銷技能、專業(yè)技術(shù)、管理技能等方面的專業(yè)有針對性的培訓，輔助加盟商可以順利經(jīng)營店鋪，管理不操心。
4、物流配送支持
總部會加盟商提供優(yōu)異的物流支持，下單快，送貨快，大大提高經(jīng)營。
5、媒體廣告支持
總部憑借著豐富的營銷經(jīng)驗和極強的營銷策劃能力，每季都會有計劃地在全國開展統(tǒng)一的促銷活動。
6、市場運營支持
公司實行“讓利于客”的價格政策，不以短期暴利為經(jīng)營目標，強調(diào)“成本+合理收銀”的經(jīng)營思想，產(chǎn)品的經(jīng)銷價格一律不高于市場上的同檔次同類產(chǎn)品。
川味觀加盟條件
1、具有民事責任能力的自然人或法人。
2、認同川味觀品牌經(jīng)營理念，有認真的事業(yè)態(tài)度，有志于共同發(fā)展川味觀事業(yè)。
3、要有相應的加盟資金和流動資金，以滿足開店的各項費用。
4、有能夠滿足川味觀品牌條件的店面。
5、加盟商針對于公司總部提出的有關(guān)于各式各樣的優(yōu)惠活動不得存在異議。
6、合格的商業(yè)信譽及商業(yè)道德。
川味觀加盟流程
申請
1、公司商場部為本區(qū)域和外省市加盟商開設(shè)專賣店的主管部門。
2、申請開設(shè)專賣店的加盟商應向商場部提出書面申請，填寫加盟申請表，由公司商場部報主管經(jīng)理審核批準。
3、開設(shè)川味觀專賣店連鎖加盟的基本要求。
選店
1、普通店不得小于50 m2，門頭長度一般不應小于5米，鼓勵加盟商開辦100 m2以上的專賣形象店。
2、市區(qū)內(nèi)開店，店與店之間距離一般在2公里以上，在主要商業(yè)街、人口密集的城區(qū)開店（經(jīng)商場部申報經(jīng)理室批準，間距可適當縮小）。
簽定特許經(jīng)營合同，辦理特許經(jīng)營授權(quán)
1、加盟申請人經(jīng)過下列程序后，可由商場部代表與申請人簽定特許經(jīng)營合同書。
2、由商場部對加盟申請人資金、能力、店址進行認真考察，提出審核認可意見。
3、加盟申請人到公司財務部交納特許經(jīng)營的加盟費、使用費、信譽提高/增加金等。
4、由公司商場部負責向公司經(jīng)理室申請批準特許經(jīng)營授權(quán)，并與加盟申請人簽定特許經(jīng)營合同書。
員工培訓
1、新加盟商及其連鎖專賣店店長必須到公司商場部指定的樣板店進行不少于5個工作日的培訓，培訓內(nèi)容為川味觀企業(yè)文化、商品知識、連鎖店管理、服務技巧和禮儀規(guī)范等。
2、所有新店營業(yè)員必須到公司商場部指定的連鎖店進行不少于5個工作日的培訓，培訓內(nèi)容有商品知識、服務禮儀規(guī)范、銷售技巧等。
3、加盟商必須定期參加公司組織的新產(chǎn)品發(fā)布會、有關(guān)指導班及經(jīng)營工作會議，必須購買統(tǒng)一的資料和培訓教材，接受川味觀企業(yè)文化、經(jīng)營理念和特許經(jīng)營工作要求的教育培訓。
開業(yè)
1、新開設(shè)專賣店完成開業(yè)前各項準備工作后，報請公司總部檢查驗收，合格后即可正式擇日開業(yè)。
申請
1、公司商場部為本區(qū)域和外省市加盟商開設(shè)專賣店的主管部門。
2、申請開設(shè)專賣店的加盟商應向商場部提出書面申請，填寫加盟申請表，由公司商場部報主管經(jīng)理審核批準。
3、開設(shè)川味觀專賣店連鎖加盟的基本要求。
選店
1、普通店不得小于50 m2，門頭長度一般不應小于5米，鼓勵加盟商開辦100 m2以上的專賣形象店。
2、市區(qū)內(nèi)開店，店與店之間距離一般在2公里以上，在主要商業(yè)街、人口密集的城區(qū)開店（經(jīng)商場部申報經(jīng)理室批準，間距可適當縮小）。
簽定特許經(jīng)營合同，辦理特許經(jīng)營授權(quán)
1、加盟申請人經(jīng)過下列程序后，可由商場部代表與申請人簽定特許經(jīng)營合同書。
2、由商場部對加盟申請人資金、能力、店址進行認真考察，提出審核認可意見。
3、加盟申請人到公司財務部交納特許經(jīng)營的加盟費、使用費、信譽提高/增加金等。
4、由公司商場部負責向公司經(jīng)理室申請批準特許經(jīng)營授權(quán)，并與加盟申請人簽定特許經(jīng)營合同書。
員工培訓
1、新加盟商及其連鎖專賣店店長必須到公司商場部指定的樣板店進行不少于5個工作日的培訓，培訓內(nèi)容為川味觀企業(yè)文化、商品知識、連鎖店管理、服務技巧和禮儀規(guī)范等。
2、所有新店營業(yè)員必須到公司商場部指定的連鎖店進行不少于5個工作日的培訓，培訓內(nèi)容有商品知識、服務禮儀規(guī)范、銷售技巧等。
3、加盟商必須定期參加公司組織的新產(chǎn)品發(fā)布會、有關(guān)指導班及經(jīng)營工作會議，必須購買統(tǒng)一的資料和培訓教材，接受川味觀企業(yè)文化、經(jīng)營理念和特許經(jīng)營工作要求的教育培訓。
開業(yè)
1、新開設(shè)專賣店完成開業(yè)前各項準備工作后，報請公司總部檢查驗收，合格后即可正式擇日開業(yè)。
