重慶老火鍋哪家正宗？地地道道的重慶人推薦

重慶，一座3D魔幻城市。齊聚美食、美女、美景，吸引全國各地游客。重慶火鍋作為重慶十大文化符號之首，許多吃貨都是慕名而來。重慶有著46000多家火鍋店，到底哪家火鍋比較地道？作為地地道道的重慶吃貨，為大家推薦一家重慶正宗、地道的重慶網紅火鍋店-山城小龍女火鍋。

不錯重慶的正宗老火鍋

菜品新鮮、好吃不貴

還是網紅拍照打卡

趕緊往下看！

性價比超高的新鮮菜品%252B火鍋“音樂”，網紅拍照

當火鍋,麥霸愛上吃貨，

味覺與聽覺的雙重盛宴來襲。

店里還有霓虹燈，炫酷的燈光下隨手一拍都好看，超級適合拍照，來它家吃火鍋一定要帶上充電寶。

山城小龍女火鍋都是現點現煮，當紅艷艷的鍋底端上桌時，豐富的底料呈現在眼前，在滿滿的花椒、辣椒堆旁，一大坨厚實的牛油很是搶眼。

食材新鮮%252B味道霸道=幸福

屠場鮮毛肚

吃火鍋必點的就是毛肚，別看分量這么足、這么大片，價格卻相當實在，趁著這性價比就得再來一盤！

每片毛肚都是紋路清晰，大而片薄，“七上八下”燙好后整塊吃進嘴里，夠脆也夠味，回味無窮。

鴨胗片搭在架子上

這道菜其實非常考驗廚師的刀工，一整顆鴨胗提高/增加每一刀都不切斷，每片鴨胗都切得細薄，卻又保持著緊密的聯系。

把整串鴨胗一次性燙進火鍋里，燙熟后一口吃下，嚼勁十足，麻辣鮮香，簡直吃得超滿足超幸福！

傲椒牛肉串

鮮嫩的牛肉包裹著野山椒，吃起來口感更豐富，再串成一把立在竹筒里，像一支支蓄勢待發的箭。

放進火鍋里小煮一會兒就可以吃，拿出鍋的時候還在往下滴油，超級誘人，一口就能解決一串。牛肉入口的嚼勁剛好，還包含著泡椒的咸香，吃起來非常驚艷。

鮮椒牛腱

若是想吃又辣又嫩滑的大片牛肉，鮮椒牛腱是好選擇，牛肉上厚厚一層的辣椒，辣味滲透了每一寸肉里，非常誘人。

不用在火鍋里涮太久，腌制過的牛肉本身就十分有味，融入鍋底的辣味之后更是升級，一口下去肉質的嫩滑和辣味共同作用在嘴里揮之不去。

香醇果酒

來這里吃一桌地道的重慶老派火鍋，完全滿足對火鍋的所有期待，除了上述菜品店里還有手工釀制的各種果酒，冷飲成果更佳喔~

酒足飯飽之后再來上一碗它家的冰湯圓，瞬間清涼爽快，也緩解了口中的辣味，好不愜意。

味道好、環境贊，三五個好友相聚在一起，點上自己喜歡的菜，叫上幾瓶冰鎮飲料，還可以各種拍照，我們盡情開吃！

美食地址：重慶市渝中區觀音巖臨華大廈人行天橋旁（總店）