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大同刀削面加盟好嗎

2016-06-21 16:29:55 來源:91加盟網 閱讀:1119次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

  • 品牌名稱:大同刀削面
  • 所屬行業:餐飲 > 拉面
  • 門店數量:1家
  • 投資金額:1萬以下

  大家都知道面食王中王是誰嗎?就是山西省有名的漢族小吃山西大同刀削面,入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香。山西大同的刀削面之所以獨樹一幟,主要與它的做工有關系,首先刀削面對和面的技術要求較嚴,水、面的比例要求準確,一般是一斤面三兩水,打成面穗,再揉成面團,然后用濕布蒙住,餳半小時后再揉,直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到,削時容易粘刀、斷條。刀削面之妙妙在刀功。刀,一般不使用萊刀,要用制造的弧形削刀。看到這里有的讀者是不是想迫不及待的來一碗呢?那么火,那么大同刀削面加盟好嗎?

  山西大同刀削面同北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面,同稱為五大面食名品,在國內外享有盛譽。不僅在味道上征服了食客,在經營理念上也是無可比擬的。在大同地區每家削面館都有店主準備的免費咸菜供食客食用,主要是酸菜、黑咸菜(一種咸菜),又推出了多種口味的涼拌菜,雖然涼拌菜收費,但五角、一元的價格還是很便宜的。。一塊不錯的燒肉才幾塊錢。在面館里,美美地吃上一頓不過八九元,這是在其他地方所享受不到的。就這樣的親民,大同刀削面加盟收銀肯定高。

  其實,大同刀削面店并不是就只有刀削面牌子店,還會變臉哦。在太原的大街小巷,掛著“大同刀削面”牌子的面館比比皆是。像“七中刀削面”、“東關刀削面”、“小南街刀削面”、“東方削面”等這些大同當地 的招牌刀削面都在太原逐一亮相。經過多年的競爭,部分大同刀削面創立商業模式悄然“變臉”,穩穩地占據了市場份額,也牢牢抓住了當地人的味蕾。所以大同刀削面不僅達到的目的還讓大眾吃得高興。加盟大同刀削面是正確選擇。http://9080.91jm.com/

  此外,小編還為大家找到了大同刀削面占領市場的秘訣,可以斷定大同刀削面加盟可經營。1、創立商業模式刀削面“變臉”。2、主打“本土牌”帶頭削面市場。3、實施人才戰略 讓面香飄世界。俗話說 “民以食為天,食以面為先”。我們在發展經濟的同時,餐飲文化作為軟實力同樣彰顯著山西的力量。大同刀削面走向全國、出口的日子指日可待。還等什么趕快加盟吧。

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