濰坊福運飄香餐飲有限公司成立于1998年，有著十幾年的餐飲工作經驗，是一個專業從事餐飲技術培訓和餐飲店面連鎖加盟、管理運營的公司。公司不僅自己開設實體店面，還在共青團的幫助下成立了省級的餐飲創業培訓基地;自2008年開始對外招商，以幫助有熱情、有理想的創業青年，四年的時間，培訓了一千多名創業者，大部分人成功實現了自己的創業夢想，而且帶動了更廣泛的青年就業!
青青蒙原涮烤羊腿是由“魚羊鮮火鍋”和“炭烤羊腿”兩大特色項目有機組合而成，在當今的餐飲市場上獨樹一幟、少有，其特色突出、特點鮮明。
一、火鍋和燒烤的組合避免了單獨經營一個品種會有半年淡季的弊端，形成了：冬季火鍋、夏季燒烤，全年無淡季的優勢;
二、經營涮、烤兩個產品避免了炒菜的管理難度：一是無法標準化，產品質量難以把控，二是大廚難以管理，三是菜品經常更換，原料采購和保管麻煩。
三、青青蒙原的“魚羊鮮火鍋”是當前火鍋當中具有里程碑式意義的產品，它具備如下特色：
魚+羊=鮮，祖先造字已經告訴了我們魚和羊同食的美妙，所以魚羊鮮火鍋本身就是特色，宣傳也很有噱頭。因為魚的至腥和羊的至膳相生相克，于是產生了至為美妙的味道——鮮!
3、選用內蒙羔羊的羊蝎子和特選海魚(選擇標準：一是煮不爛、二是刺少、三是適合與羊肉同煮、四是成本低)，用獨特的自有工藝腌制、用鴛鴦鍋燉好，上桌即可盡享美味、喝到純羊骨湯;
4、以木炭為原料，給魚羊鮮火鍋增加了原炭的香味;
5、其爐具和桌子都跟炭烤羊腿是通用的，不用額外加盟，顧客想吃魚羊鮮也行，想吃烤羊腿也行，靈活機動，雙重扶持。
