近年來，統(tǒng)計(jì)局將快餐業(yè)列為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)比較快的行業(yè)之一。在行業(yè)的迅速發(fā)展的同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也隨之加劇。從漢堡店、炸雞店空降以來，西式快餐一路超越，出盡風(fēng)頭，中式快餐不甘人后，積極跟進(jìn)，拼搶市場(chǎng)。

　　從理論上看，西餐式的快餐業(yè)更多地是針對(duì)少年兒童市場(chǎng)。對(duì)于人來說，更習(xí)慣于式的快餐，因此有人推斷：中式快餐業(yè)在未來社會(huì)發(fā)展中將占有重要的地位。

　　但事實(shí)上，十幾年來中式快餐在與洋快餐的對(duì)決中負(fù)多勝少，“榮華雞”撤出京城，“狗不理”敗北杭城，“紅高粱”折戟沉沙。中式快餐的屢戰(zhàn)屢敗事出有因，保守傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式和分散的組織形式，面對(duì)洋快餐的沖擊，中式快餐業(yè)很難滿足日益增長(zhǎng)的社會(huì)需求。

　　懷著一腔熱情的創(chuàng)業(yè)者，站在“向左走還是向右走”的岔路口徘徊猶豫，加盟中式快餐好，還是西式快餐好？

　　今天，“四大金缸”灶王爺傳家菜·木桶飯登陸，帶來全東方快餐模式！不用再徘徊猶豫，新的選擇帶來新的商機(jī)！

　　民以食為先，數(shù)千年來，餐飲業(yè)可以說是長(zhǎng)盛不衰，不知有多少商業(yè)巨富是從餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)起家，可以說，只要有人的地方，就離不開餐飲！隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民實(shí)現(xiàn)目標(biāo)水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭，餐飲消費(fèi)成為拉動(dòng)全年消費(fèi)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要力量。

　　自進(jìn)入21世紀(jì)以來，快餐業(yè)就取得了持續(xù)快速地發(fā)展。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2007年餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額突破10000億元大關(guān)，其中快餐業(yè)年?duì)I業(yè)額已經(jīng)超過3000億元，連鎖網(wǎng)點(diǎn)突破100萬個(gè)，并以每年20%的增長(zhǎng)速度快速發(fā)展。而商務(wù)部的調(diào)查顯示，東部省市快餐營(yíng)業(yè)規(guī)模明顯超過正餐，廣東快餐的市場(chǎng)份額高達(dá)90%，江蘇、上海、遼寧、北京、浙江、山東等省市也已達(dá)到50%以上。預(yù)測(cè)2008年及未來幾年快餐業(yè)仍將保持快速增長(zhǎng)，統(tǒng)計(jì)局將快餐業(yè)列為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)比較快的行業(yè)之一。

　　近年來，快餐企業(yè)之所以獲得快速發(fā)展，與快餐企業(yè)的加盟經(jīng)營(yíng)率較高有關(guān)。由于快餐行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式具有標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；奶攸c(diǎn)，企業(yè)在貨料的統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、批量生產(chǎn)方面比正餐企業(yè)具有更低的成本優(yōu)勢(shì)。并以其加盟少、難度小、收效快、成本低成為許多創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選。

　　美味情緣公司利用自身技術(shù)和管理優(yōu)勢(shì)，整合傳統(tǒng)快餐，創(chuàng)造出全新快餐模式。不用再徘徊猶豫，新的選擇帶來新的商機(jī)！“四大金缸”餐飲系列快餐必將點(diǎn)燃快餐業(yè)新一輪戰(zhàn)火，快餐產(chǎn)業(yè)一觸即發(fā)！

　　計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，人們希望吃的飽

　　市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，人們希望吃的好

　　休閑享樂時(shí)代，人們希望吃的巧

　　競(jìng)爭(zhēng)加劇時(shí)代，人們希望吃的快

　　學(xué)的快！做的快！賣的快！吃的快！

　　項(xiàng)目特色

　　"四大金缸"的八種菜品自有工藝均由民間烹制高手及多位廚師聯(lián)手調(diào)制而成，每一款都有一個(gè)美麗的傳說，有傳奇故事。有"灶王爺傳家菜"之美譽(yù)。是中華美食文化的寶貴遺產(chǎn)。店里主要由四口制造紫砂缸熬制菜品，紫砂缸煨菜，文火慢燉，不失原味，細(xì)膩濃醇，香氣彌漫，盡顯尊貴品質(zhì)，無須廣告，無須叫賣，聞之入肺，觀之垂涎，一次熬制，全天熱賣，現(xiàn)買現(xiàn)吃，或用統(tǒng)一的食品盒及外賣袋打包外賣。成熟模式，簡(jiǎn)單復(fù)制，輕松開店。

　　用木桶蒸出的米飯香氣四溢，粒粒晶瑩。木頭的香味經(jīng)過高溫烹煮，自然而然地融入到米飯里，揭蓋的那一刻，彌漫的是蒸汽、飯香和木香。同時(shí)木桶可以吸收多余的水分，讓白米飯保持柔韌的口感。

　　"四大金缸"的所有菜品均為凈菜入店，加水和調(diào)料包即可熬制。因此店內(nèi)無須大廚，有無廚師經(jīng)驗(yàn)均可開店。所有菜品均在四口紫砂缸中熬制而成，配上米飯即可食用。所以店內(nèi)沒有炒灶，更無油。店內(nèi)均為現(xiàn)金消費(fèi)，絕無賒欠。為消費(fèi)者提供舒適，衛(wèi)生，快捷的就餐　　傳統(tǒng)的就餐時(shí)間為一日兩餐。"四大金缸"顛覆這一傳統(tǒng)習(xí)慣，所有菜品一次制作，全天保溫售賣。滿足了現(xiàn)代人的就餐需求，全天達(dá)到六次售賣高峰，現(xiàn)代人們追求隨意、休閑、商務(wù)人士喜歡夜生活。周末人們習(xí)慣睡到自然醒。漢堡店、炸雞店在已經(jīng)改成二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)，人潮不斷。但是傳統(tǒng)的中餐館因眾多客觀原因無法做到。"四大金缸"可以做到。

　　特色五：如果你想進(jìn)一步拓展店內(nèi)經(jīng)營(yíng)范圍，公司可為你免費(fèi)培訓(xùn)如下項(xiàng)目：

　　1、四大系列中餐，幾十個(gè)品種，不斷推陳出新，在經(jīng)營(yíng)過程中，公司不定期有新品推出將及時(shí)通知各加盟店免費(fèi)參加培訓(xùn)。

　?。诵募夹g(shù)調(diào)料包由集團(tuán)掌控，定期更新，抓住回頭客。

　　－品牌至上，概念為王，讓“返璞歸真，古為今用”的品牌文化深入人心，形成獨(dú)特的個(gè)性品牌形象。

　?。臒o餐廳，環(huán)保先鋒，政策倡導(dǎo)，消費(fèi)者歡迎。

　　－低投入，低，高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，創(chuàng)業(yè)者高興。

　　－無需專業(yè)基礎(chǔ)，不受環(huán)境、地段的限制，隨處開店，開到哪兒火到哪兒。