hitea嘆茶，嘆茶品牌隸屬于廣州嘆茶餐飲管理有限公司，融合歐美、臺灣、日本、香港、東南亞等地茶飲的精髓，立足廣州，以經營具有歐式風格的東方茶飲為主。
以“原來奶茶真系用奶做噶!”的無奶精概念重新定義華人茶飲界的品位，我們獨立研發制茶技術，所有茶葉的采摘，揉捻，烘焙，研磨均由嘆茶hitea單獨制作;我們擁有獨立研發的奶茶界 的Teapress。技術—3。秒高壓現泡萃取茶湯，取代人工煮茶的不標準和不新鮮;我們自創提拉米蘇蛋糕鮮奶茶—一杯可以喝的提拉米蘇，將東西方餐飲文化融合到 。創始人結合自身藝術設計創作和食品化學的專業背景，融合東西方茶飲的文化精髓，鉆研出東西方人群均適合的奶茶沖泡技術和口感，滿足人們對于健康而美味奶茶的需求。
2012年，嘆咖 個提出和實現用真正的純牛奶來做奶茶，顛覆用人造材料一奶精做奶茶的行業傳統，開創用純牛奶做奶茶的先河。2013年，嘆茶頭家在廣州大學城開業，2015年頭家海外門市落戶美國三藩市，即將開啟華人真奶茶走遍世界的新篇章。
2016年，嘆咖蓄勢待發，以迅雷之勢進駐湖州、佛山、東莞等城市，同時海內外咨詢不斷增長。公司秉承以人為本的理念，對所有店面進行系統性管理，為公司內部人員提供了清晰、透明的職業發展路線:嘆茶餐飲管理有限公司所有的空缺職位首先對內部人員開放，所有的管理人員幾乎都是從內部培養提升的。除了向社會招募各類人才，同時在公司設置了“人才組織發展部”，為所有員工做潛力開發和個人能力提升，公司會根據每個工作伙伴的優劣進行研究，提供有針對性的培訓與督導，通過公司培訓與自身努力，同伴們能看到自己職業發展的階梯，在嘆咖，只要自己努力一切皆有可能!如果你有抱負、有夢想、請加入我們，一起攜手向前。
