艾米薩披薩從本質上改變了人們頭腦中餅狀比薩的傳統概念，繼承了意大利人的浪漫基因，就像吃一支冰淇淋一樣，以無拘無束的方式享用比薩，想站著吃就站著吃、想走著吃就走著吃，想怎么吃就怎么吃。手卷比薩已成為歐美大街小巷不錯的洋快餐，購買人群都排起了長龍，其百變的口味，實惠的價格，成為時尚人群的信奈！
艾米薩披薩是意大利哈薩里比薩的一個創立品種，隸屬餐飲百強企業——食尚風情餐飲管理(北京）有限公司，以“打造餐飲連鎖行業引路旗艦”為企業綱領，是一家集餐飲、智慧之選、管理、研發、銷售于一體的大型餐飲管理有限公司。哈薩里比薩整合國內外強勢的產業資源，與北京三元乳業集團（國內A股上市公司）、意大利BARILLA百味來集團（成立于1877年意大利的比薩醬、意粉醬生產商，全球的意面制造商）和歐諾咖啡（被譽為意大利咖啡的靈魂）深度合作，共同掘金比薩市場。
市場獨此一家的艾米薩披薩，可不是誰想模仿就能模仿的，由哈薩里創的艾米薩披薩一體機生產。艾米薩披薩一體機，擁有三項技術，采用全自動電腦觸屏控制，傻瓜式操作。從比薩卷餅加工，到成品烤制全部采用集成電腦觸屏板自動控制，并且設備穩定性極好，可生產艾米薩披薩、艾米薩披薩、迷你手握比薩。其出產速度快，產量大，每小時一百多支熱氣騰騰的艾米薩披薩。哈薩里自動旋轉烤箱：卷筒在烤箱里既可自轉，也能公轉，烤制均勻，產品烤好后轉出烤箱外面，直接取拿不燙手，質量穩定，節能，單位時間產量高，確保哈薩里成為快餐行業的“王中王”。艾米薩披薩的韓派裝修風格，時尚高雅而又不失溫馨，隨著慢生活的咖啡文化不斷流傳，如此有特色的概念式咖啡館自然會吸引大量的消費者。何況是還能偶遇明星的咖啡店！
