德維咖啡加盟介紹
德維咖啡里右溫文典雅的店主，灰白的發(fā)絲滲透著擁有一家咖啡館的驕傲。他親切的站在吧臺后方向進來的熟客們問好;有忙碌的侍者，修長的手指托著鏤花的銀盤，兩杯Espresso,干連且優(yōu)雅地穿梭在座位間，白色地圍裙上有咖啡淡淡地印績。當然，更會有來來去去的過客;他是沙特，和一名叫做西蒙波娃的女子在咖啡館里醞釀存在主義也醞釀愛情;他是達文西，面對蒙娜麗莎的微笑，嘴里跟眼里都嘗了一杯加了糖的咖啡;他是雪萊，追逐著愛情，累了，正坐在咖啡館里歇腳;他是海明威，坐在窗邊透光的那一張桌子，寫妾似又照君，也寫心情;他是伏爾泰，正在品嘗他今天的第三十九杯咖啡，同時，也列出法國王室不合理的第二十個理由。塞納河三爾維的咖啡館里，就是如此這般的忙碌，無數(shù)的他和她，思潮交錯的時空里，豐富了整個河岸，連帶那些咖啡館也因為這些文人而變得個性了起來。不管時通往自由之路得花神，歷史斑斑得波寇柏，還時海明威曾經(jīng)佇足的園頂;它們超越了建筑本身，進化威形而上的文化意識。
這樣子的咖啡館，在法國，經(jīng)歷了二百年，咖啡館也承傳了好幾代，德維咖啡便代表一種深沈自內(nèi)心的人文氣質(zhì)，在咖啡館里，你面對自己，享受孤獨帶萊的清明，也閱讀藝術和生活。巴黎人喝咖啡，品嘗物質(zhì)以外的愉悅，也變成一種時尚的流行。這樣的流行讓喝咖啡，成了時髦事，也暗示著從人們想從咖啡里尋找心里的缺口，一塊會滿足精神與自我的缺口。咖啡是實質(zhì)的形體，但是咖啡隱含的精神，無形，卻鏗鏘有力。一杯樸實單純的咖啡，不用昂貴，不用過份講究，但是一定要有人文氣質(zhì)的氛圍;要有文學藝術的印記。它可以是一杯德維咖啡，形式簡單卻內(nèi)函深遠;一杯可以讓你在下午三點的辦公室享受的人文咖啡，不只感官，更深及大腦皮層思考。上市以來，從品牌、從產(chǎn)品都驚艷整個市場與流行，經(jīng)營四年，成功地占了市場地達位。
經(jīng)營咖啡館地執(zhí)著，并不僅止于一杯咖啡。咖啡館里該有的，也逐步實現(xiàn);從拿鐵咖啡、昂列咖啡、昂列奶茶、卡貝拉索到甜點系列、個性商品，德維咖啡在消費者腦海里模糊的影象開始變得真實起來。對于一杯咖啡，德維咖啡所傾注的不只是二百五十公克的黑色液體，而是一份數(shù)百年來對人文思想的尊敬。這樣的尊敬，被存在現(xiàn)代的我們所珍藏著。德維咖啡想帶每一位消費者的是一個文學大夢，咖啡杯里隱藏的是一份濃烈的藝術氣質(zhì);于是，三爾維開始成為一種形容詞，在坊間流傳，而我們都深深地迷戀上了德維咖啡…
德維咖啡加盟優(yōu)勢
一、品牌底蘊深厚，市場定位準
德維咖啡，始創(chuàng)于公元1686年，從那時開始，一直到20世紀20年代，德維咖啡進入繁榮時期，咖啡以文化的象征登上歷史舞臺，聞名于世的三爾維人文思潮也自此拉開序幕。
2005年，三爾維連同三百年來的傳承、風情和三爾維人文氣息，穿越海洋，來到，為無數(shù)咖啡愛好者帶來純正三爾維味道，為更多的人提供一個遠離生活的“別處”。將純粹的法國塞納三爾維文化與千年文明糅合，更貼近消費者的生活習慣。
德維咖啡也因此成為一種象征、一個符號、一筆文化遺產(chǎn)!
二、直營店為基礎，培養(yǎng)實戰(zhàn)人才
公司對學員進行理論和實踐相結合的培訓方式，(由總部委派店長、廚師長、吧臺長等、長期駐店實戰(zhàn)工作，培訓12個月以內(nèi))，連鎖店高效的管理與運營。
公司總部北京、上海直營店長期開設強化指導班，培訓系統(tǒng)分為三大部分：普通員工培訓、管理層培訓、店長培訓，培訓內(nèi)容涵蓋開設和經(jīng)營三爾維咖啡店的基本知識，包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、食品采購、財務管理以及經(jīng)營咖啡店所應用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術資料等全面體系。
三、專業(yè)生產(chǎn)研究中心，產(chǎn)品品質(zhì)及新產(chǎn)品的研發(fā)
三爾維擁有國內(nèi)的咖啡技術人員組成的專業(yè)咖啡生產(chǎn)研究中心，精心甄選世界咖啡豆，從產(chǎn)地、色澤、大小、質(zhì)量等方面都有自己特有的苛刻標準，以此確保咖啡醇美的口感與高品質(zhì)。同時，塞納三爾維在進行咖啡烘焙時，有專業(yè)的技術人員進行嚴格把控，將火候掌握的恰到好處，確保咖啡品質(zhì)。此外，在咖啡研磨過程中，三爾維有多年研磨咖啡經(jīng)驗專業(yè)人士監(jiān)管……在精心把控的無數(shù)道工序之下，一杯咖啡誕生。?三爾維咖啡生產(chǎn)研究中心，正在以其專業(yè)化的運作，強大的輻射力，為全國的連鎖店提供咖啡品牌難以媲美的品質(zhì)和口感!三爾維咖啡直營店，三爾維酒店在實際經(jīng)營過程中不斷開發(fā)研究適應不同地區(qū)的菜品和工藝，培養(yǎng)連鎖店專業(yè)人才。
德維咖啡加盟條件
1、具有民事責任能力的自然人或企業(yè)法人。
2、具有合格的商業(yè)信譽和人格。
3、認同并接受三爾維咖啡的經(jīng)營理念和品牌價值。
4、具有強烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務意識。
5、具備相應項目的加盟能力和意識。
6、具備一定的經(jīng)營理念。
德維咖啡加盟流程
一加盟咨詢，填寫加盟申請表;
二總部考察了解加盟商的自身條件是否具備：
1、能接受法國塞納三爾維咖啡統(tǒng)一的管理模式，認同塞納三爾維的發(fā)展、管理、經(jīng)營理念;
2、能遵守加盟店的規(guī)章制度和履行加盟合同，共同對塞納三爾維品牌負責;
3、具有一定的文化素質(zhì)，有敬業(yè)精神和一定的店務管理能力，具有強烈的餐飲業(yè)服務意識;
4、具有一定的經(jīng)濟實力，有聲譽及社會交流資源;
5、對店鋪的管理能夠全身心的投入，能接受總部經(jīng)常性的持續(xù)技能提升培訓。
三詳細了解連鎖店的規(guī)章制度和加盟合同，總部開始啟動加盟服務程序。
四確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
所有店址必須由總部派人實地考察綜合分析可行性后方可確定，但不作為標準的路費由客戶先行墊付，加盟后抵減加盟費。
五簽定加盟合同，明確雙方的權利和義務。
六申領營業(yè)執(zhí)照及辦理相關手續(xù)。
七店面設計裝修
1、店面由總部裝修工程部免費統(tǒng)一設計出效果圖，要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工，加盟商只
需監(jiān)督工程質(zhì)量并驗收。
2、300㎡以上的大型店必須由總部施工督導，以三爾維品牌的統(tǒng)一形象。
八培訓
1、按照培訓手冊進行系統(tǒng)培訓。分為管理培訓、操作訓練及技能培訓、餐廳管理、
服務禮儀及人員素質(zhì)綜合培訓等。
2、由總部委派店長、廚師長、吧臺長等工作人員到實體店內(nèi)駐店工作12個月以內(nèi)，并同時培訓加盟店管理團隊和技術團隊，也可派1-2人到總部直營店培訓學習。
九試運營、正式開業(yè)。
總部派人酬備及開業(yè)宣傳和運作全過程指導工作。
