阿萊泰國(guó)大排檔加盟介紹
泰國(guó)風(fēng)味,以酸、辣、甜為代表,也叫做泰國(guó)菜(Thai Food)。泰國(guó)(Thailand,Thai)是東南亞的一個(gè),東臨老撾和柬埔寨,南面是暹羅灣和馬來(lái)西亞,西接緬甸和安達(dá)曼海。
泰國(guó)是一個(gè)臨海的熱帶,這里氣候炎熱,雨量充沛,陽(yáng)光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此阿萊泰國(guó)大排檔用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。由于特殊的氣候條件,造成了泰國(guó)人民對(duì)酸味和辣味的依賴(lài)。阿萊泰國(guó)大排檔的招牌菜有:冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚(yú)餅、綠咖喱雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等。
阿萊泰國(guó)大排檔的配料
阿萊泰國(guó)大排檔的調(diào)料很獨(dú)特,有很多調(diào)料是東南亞甚至是泰國(guó)特有的。
1、泰國(guó)檸檬(KaffirLime)
泰國(guó)檸檬是一種東南亞特有的調(diào)味水果,味道和個(gè)體都有別于美國(guó)檸檬口味的略甜,而泰國(guó)檸檬個(gè)小、味酸、香味濃郁,往往使聞過(guò)它香味的人終身難忘,它可以拿來(lái)做檸檬汁飲品,啤酒香劑,主要的用處是用來(lái)做泰國(guó)菜的調(diào)料,泰國(guó)人幾乎在每一道菜都會(huì)擠上檸檬汁,使每一道菜都散發(fā)出濃郁的水果清香,帶有典型的東南亞味道。泰國(guó)人可以說(shuō)食無(wú)魚(yú),但不能沒(méi)有檸檬。
2、魚(yú)露(FishSauce)
魚(yú)露是一種典型的泰國(guó)南部調(diào)料,也有人它叫白醬油,顧名思義它就是像醬油一樣的調(diào)味品,做法和醬油差不多,主是讓一些小魚(yú)小蝦發(fā)酵滴汁而成。味道可能會(huì)讓有些人不適,因?yàn)樗鼛в幸还蓾鉂獾某趑~(yú)爛蝦的味道。讓不習(xí)慣吃魚(yú)腥的人大倒胃口,掩鼻而逃。
3、泰國(guó)朝天椒
據(jù)說(shuō),泰國(guó)朝天椒是很辣的辣椒。泰語(yǔ)叫“老鼠屎辣椒”,可見(jiàn)這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應(yīng)用于泰國(guó)人的烹調(diào)藝術(shù)中,做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒,就像吃川菜不加麻辣一樣。
4、咖哩醬
以椰乳作為咖哩醬的基本作料,還有許多調(diào)味料包括檸檬草、蝦醬、魚(yú)醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒,由溫和到極辣的都有,任人挑選。泰國(guó)文化深受印度和文化的影響,有人說(shuō)泰國(guó)文化的父親是印度。從泰國(guó)菜中咖哩醬的影響便可以感受到。另外,檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國(guó)菜常用的配料。
阿萊泰國(guó)大排檔加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌優(yōu)勢(shì)
合格的企業(yè)品牌形象是企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)重要因素。曼泰泰國(guó)料理統(tǒng)一的品牌形象,統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格,不斷提升的品牌價(jià)值,會(huì)使加盟商在競(jìng)爭(zhēng)中快速得到客戶(hù)的關(guān)注和認(rèn)可。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
根據(jù)市場(chǎng)需求的變化,會(huì)不斷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改良和調(diào)整,研發(fā)新品及滿足顧客的需求,以提高/增加我們的產(chǎn)品具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力,立足于不敗之地。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
在技術(shù)上將先進(jìn)的技術(shù)傳授給每一位加盟商,更快程度上提高了效益。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
泰國(guó)料理為加盟商提供多方面的培訓(xùn),總部現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和外派老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合的方式進(jìn)行。全面提升加盟商的技術(shù)以及效益。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
從開(kāi)店到后期運(yùn)營(yíng),總部都會(huì)給予加盟商周到的服務(wù),助您順利開(kāi)店。
6、加盟優(yōu)勢(shì)
創(chuàng)業(yè)加盟的難度小,操作簡(jiǎn)單,經(jīng)營(yíng)高。
阿萊泰國(guó)大排檔加盟條件
1、加盟阿萊泰國(guó)大排檔的創(chuàng)業(yè)者必須是可以獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的自然人或企業(yè)法人。
2、對(duì)于阿萊泰國(guó)大排檔品牌以及產(chǎn)品高度的認(rèn)同。
3、對(duì)本行業(yè)有一定的了解,并且有一定的資金實(shí)力能夠讓加盟店生存發(fā)展。
4、店鋪位置須設(shè)在當(dāng)?shù)胤比A商業(yè)街上,店中店須設(shè)在當(dāng)?shù)厣虉?chǎng)內(nèi)。
5、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度和的法定法規(guī)。
6、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力,品行端正,無(wú)任何犯罪記錄。
7、加盟商應(yīng)具有敬業(yè)精神和管理能力。
阿萊泰國(guó)大排檔加盟流程
加盟者可電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總公司咨詢(xún)加盟事宜,索取相關(guān)材料,為加盟做詳細(xì)了解;
加盟者可到總公司進(jìn)行實(shí)地考察,了解項(xiàng)目實(shí)際情況,和公司業(yè)務(wù)員進(jìn)行詳細(xì)交流,并且提交加盟申請(qǐng);
總公司對(duì)加盟者進(jìn)行審核,確認(rèn)加盟者是否具備合作資格;
雙方在交流后無(wú)異議的情況下進(jìn)行合同簽訂;
加盟者自己所選擇的加盟類(lèi)型想總公司繳納相關(guān)的加盟費(fèi)用;
總公司針對(duì)加盟者安排技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌;
總公司為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo);
總公司持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助;
針對(duì)加盟者后期經(jīng)營(yíng)所遇到的問(wèn)題即可免費(fèi)向總公司咨詢(xún)。