艾樂中餐自創辦以來，艾樂中餐以具有特色、專屬風味的艾樂中餐、雞湯面、雞粥、雞血湯等產品及嚴格的質量監控管理把關，提高/增加艾樂中餐所有連鎖店都具有：同樣美味可口的食品、同樣熱情周到的服務、同樣清潔高雅的環境，贏得了廣大顧客的歡迎、好評。艾樂中餐擁有相當規模符合衛生標準、環保標準、管理先進的現代化生雞養殖基地。從孵化、飼料、屠宰、加工、運輸層層把關。統一的烹飪和操作確保每個客人都能吃到新鮮美味的艾樂中餐。
艾樂中餐依托自身的品牌優勢、資金優勢、管理優勢，借助湘菜這一中華傳統菜系的深厚文化底蘊，已成為目前上海規模很大的連鎖湘菜餐飲企業，也是一家按照擬上市公司規則運作的正規企業。公司在上海、北京、南京、蘇州、合肥擁有57家門店，發展計劃除了持續增加門店數量，還將繼續跨區域連鎖經營方針，進軍全國市場。公司秉承"科學管理"的經營宗旨，肩負"做科學管理的典范，做精合格品質的典范，樹長盛不衰的品牌"的企業使命，"產品就是人品，品質就是品牌"是我們實施品牌戰略的關鍵所在。
公司今后將不斷努力，以優異的產品質量，優異的服務及的環境設施來實現目標社會各方面對本公司的支持與厚愛，并將以更快的速度開設更多的連鎖餐廳，以達到將艾樂中餐社區化，成為上海市民生活一部分的理想。
不錯的餐飲市場，永續的項目，艾樂中餐不僅是消費者喜愛的美味餐飲，更是創業者爭相智慧之選的項目。美味餐飲，時尚事業，艾樂中餐加盟項目火熱招商，誠邀有識之士的加盟，共享財富盛宴，打造餐飲行業新格局，引路餐飲行業新食尚。
