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阿牛鹵水火鍋
  • 加盟費(fèi)用10~20萬(wàn)
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類火鍋 特色火鍋
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱阿牛鹵水火鍋
  • 成立時(shí)間2004-03-06
  • 門店數(shù)367
  • 公司地址重慶市沙坪壩區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
阿牛鹵水火鍋加盟費(fèi)用
預(yù)估加盟費(fèi)用:10~20萬(wàn)

阿牛鹵水火鍋加盟介紹
阿牛鹵水火鍋加盟
  牛肉按照牛的不同部位精心分類,每個(gè)部分都被賜予一個(gè)尊貴的名字:牛肉胸前的那塊脂肪叫胸口朥;牛腹部上的一條肉叫肥胼;牛脊背上長(zhǎng)長(zhǎng)的一條肉叫吊龍;牛肩胛上突起的一小塊肉,叫脖仁……每個(gè)部分肉的口感都不相同,涮法亦各有講究。享受不到命名待遇的次要部位,也要細(xì)細(xì)手打成世界上好吃的牛肉丸。一般制丸師傅要保持相同的速度和力道持續(xù)拍打牛肉兩個(gè)小時(shí)以上,才能提高/增加空氣與牛肉充分接觸,以做出格外松脆有韌性的牛肉丸。食材考究如此,湯底自然不能宣兵奪主。
  與以辣味取勝的重慶九宮格相反,阿牛鹵水火鍋極為注重突出食材本身的鮮味,因此湯底、蘸料都必須清淡。常選用的湯底有清水和牛骨清湯兩種。等湯底沸騰,舀出一碗,再撒上一層芹菜沫,趁熱呷上一口,從喉嚨到胃都清爽通暢,可以敞開肚皮迎接牛肉了。按從瘦到肥依次下鍋,小火慢煮,水溫還必須控制在80-85度,因?yàn)槿獾牡鞍酌改厅c(diǎn)為65度,猛火會(huì)讓肉表層的蛋白酶迅速凝固,鮮嫩的口感便會(huì)大打折扣。將牛肉放在漏勺里三浸三晾,過(guò)秒即撈,蘸上少許沙茶醬,讓牛肉在嘴里融化,唇齒間瞬間油香四溢,整個(gè)過(guò)程一氣呵成,充滿儀式感。對(duì)普通百姓來(lái)說(shuō),這當(dāng)然太過(guò)。而如今吃到新鮮不過(guò)夜的食材早已不再是可遇而不可求的事。
  阿牛鹵水火鍋,自主研制的醬汁醬料,精深的火鍋烹飪技能,能夠讓自己品牌出產(chǎn)出售的食物口味非凡。為了滿意更多消費(fèi)者的需求,阿牛鹵水火鍋創(chuàng)始了多種口味,抓住了很多的消費(fèi)者的味蕾,在商場(chǎng)上占有了很多的份額,為此其出資創(chuàng)業(yè),有著很好的商場(chǎng)商機(jī)。
  阿牛鹵水火鍋加盟不僅滋味好吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且口味也是多種多樣的。在制作的時(shí)分運(yùn)用傳統(tǒng)與現(xiàn)在聯(lián)系的方法,而且添加了秘料,然后提升了阿牛鹵水火鍋加盟的口味。
選擇您關(guān)注的阿牛鹵水火鍋加盟費(fèi)問(wèn)題
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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