五莊之一，1787年已成為美國總統Thomas Jeferson 喜愛的法國的酒。紅顏容的酒性無比美, 象嫵媚美女,風情萬種，是典型的美女酒。

Chateau Haut-Brion（奧比昂莊）
早在1855年，奧比昂莊就已赫赫有名，一級酒莊的排行榜上如果少了它，名氣性就要受到質疑。奧比安莊園現在為美國人所擁有。莊園也出產的紅酒有屬于Graves區的特殊泥土及礦石香氣，口感濃烈而回味無窮。奧比安莊除了紅酒知名外，其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的較好的白酒石酸之一。

奧比昂酒莊(Chateau Haut-Brion)不僅僅是一個釀較好紅白酒的酒莊，而是一首詩，一幅涌滿詩情的畫。從進了 莊門，落坐在掛著深紅色絨幕的影視廳開始，所感受的就是精致優雅和詩情畫意。

嵌著金色莊徽的深紅色絨幕無聲地拉開，展現在眼前的是酒莊悠長的歷史，獨特的葡萄園管理--修剪葡萄樹、中耕、收獲，傳統與現代科學結合得天衣無縫的釀酒，每一個細節徐徐展現在眼前。我從來沒看到將葡萄園和釀酒拍得如此精致，如此很好，如此高雅，這就是奧比昂酒莊。后來，當我再見到莊主HRH侯貝·德·盧森堡王子 (HRH Prince Robert of Luxembourg)，提起酒莊精美的錄像時，他粲然一笑，告訴我這是他的精心杰作。

11855年在波爾多分級時列級的60個酒莊，除一個例外，所有酒莊都在梅多克(Medoc) 。這個例外就是在佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan，1987年從格拉夫Graves劃分出獨立的AOC)，列為一級酒莊的奧比昂酒莊。奧比昂酒莊周圍建筑奧比昂酒莊就在波爾多市近郊。開車赴奧比昂酒莊，沿途看不到連片的葡萄園，而是是密密麻麻的城市街道。到了酒莊大門，看到墻內的葡萄園，墻外的鱗次櫛比的住宅，不由地感嘆“真是個都市里的村莊！”。

奧比昂酒莊是波爾多歷史悠久的酒莊之一，480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。隨著歐洲工業帶來的城市化，在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了，奧比昂留了下來。

因為奧比昂酒莊離波爾多市近期，歷史上從來是葡萄成熟早，以優先個采摘葡萄而標志著波爾多葡萄收獲季節開始。奧比昂酒的風格與梅多克紅酒風格不同。新酒香氣馥郁復雜，口感柔和純正；陳年酒香氣怡人，絲一般的質地，細致優雅，令人贊賞。歷史上便以持之以恒的高品質酒聞名。

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