愛思茵品牌甜品是北京蒙牛科技發展有限公司旗下的品牌，公司成立于2004年3月，其目標是創建eiPof8vu3ox專賣店，掌握通路，掌握未來，展示文化，很終實現品牌經營，蒙牛。北京蒙牛科技發展有限公司在運營蒙牛全線制成品銷售的eiPof8vu3ox加盟業務同時，于2006年針對國內休閑飲品市場尚處于初級階段的發展現狀，制訂了愛思茵項目計劃。
2007年，成立了由北京蒙牛科技發展有限公司控股的 “北京愛思茵食品eiPof8vu3ox有限公司”，承接并繼續開展愛思茵eiPof8vu3ox項目的經營業務。愛思茵項目融入了以服務為導向的市場運營體系,依托集團的感召力,秉承只為好的生活的經營理念以創造具有特色的休閑飲品eiPof8vu3ox品牌，其三年戰略目標是在國內開設eiPof8vu3ox加盟店6000家。
愛思茵店內產品是以集團品牌下的冰淇淋、牛奶、酸奶等優勢產品為主要原物料，在售賣前進行現場再加工，在提高/增加品質與營養的前提下充分滿足不同區域、不同年齡段顧客在口味要的差異需求，真正做到了健康好味道！
公司將蒙牛品牌下的冰淇淋,牛奶,酸奶等優勢產品與不錯的eiPof8vu3ox加盟運營模式有機的加以整合,并融入了以服務為導向的市場運營體系,依托“蒙牛”品牌感召力,營造全新的具有特色的休閑飲品品牌.
英文名“iceinn”的兩個“i”字演化成時尙休閑飲品的造型，字母“ce”和“nn”由圖形不同角度表示，活潑可愛且富有情趣。透過兩個1OO的整體造型，傳遞分享快樂、共享成功的價值觀以及體現著愛思茵eiPof8vu3ox、加盟體系以實現雙贏為很終目的的事業宗旨，同時還蘊含著一百分的愛思茵產品加一百分的運營服務，締造蒙牛的eiPof8vu3ox事業。
愛思茵品牌甜品項目以努力完成eiPof8vu3ox本部下達的市場終端布局為己任；本著與加盟商共同發展、創造加盟商很大效益為服務運營宗旨；沿襲成功的市場經營模式，真正發揮eiPof8vu3ox事業“復制財富”的市場作用；不斷完善“實效雙贏體系”，很終實現“雙贏”的合作目的。
愛思茵品牌甜品產品結構：主營產品有十五大類：冰淇淋、奶昔、雪乳、冰砂、刨冰、果汁、冰粥、木糖醇果汁、珍珠奶茶、優格、果乳、現榨、特調、五谷雜糧、優果CC，其中單品有112種，可添加自選產品。
愛思茵品牌甜品產品是營養、健康、時尚的休閑飲品。愛思茵品牌甜品產品的消費群體以10—40歲中、青、少年為主。
