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蒂咔尼冰淇淋

加盟行業：

餐飲 > 冰淇淋
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

山西
經營模式：

合作自由連鎖直營
成立時間：

2003-01-10
門店總數：

1
投資金額：1~5萬

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蒂咔尼冰淇淋加盟介紹

蒂咔尼冰淇淋加盟

　　市場上的冰淇淋多種多樣，有杯形的，有筒形的，還有棒形的。添加的材料也各有不同，有草莓味的，也有橘子味的。市場上的冰淇淋多種多樣，品牌不同，價格不同，材料不同，質量也不同，選購時應注意什么呢？

　　冰淇淋的原料和工藝有時差別很大，消費者在選購時首先要看包裝上是否標注生產廠家；冰淇淋是否完好地儲放在—１８℃以下的冷凍柜中；外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會造成微生物等的二次污染；產品的日期是否在預計食用的日期之內等；然后要看一看產品的形狀是否有變化，若產品變了形，則有可能是產品在運輸或貯存過程中，由于溫度過高致使產品溶化后再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標，且口感也變差。還建議消費者在選購時首先選擇大企業的產品，因其質量有提高/增加。

　　另外，還要注意脆皮是否還脆。有的冰淇淋出廠時脆皮較脆，但運至經銷商處或到達消費者手中時卻已不脆了，吃起來就像嚼棉花。

　　一些質優的甜筒冰淇淋在尖底４—５厘米處是用巧克力制作的，不僅味道好，而且不易使正在溶化的冰淇淋流下來。

　　有的杯形冰淇淋佳品還采用透明蓋，冰淇淋的質地一目了然。

　　以往抽查中不合格產品有以下幾個方面的問題：微生物指標超標，部分產品的理化指標（如脂肪含量、膨脹率等）不符合標準要求，鉛含量超標，添加劑超標等。

　　冰淇淋都含有較多的糖，糖尿病患者不可貪嘴。不要一次進食過多。吃得太多對小兒易引起腹痛，對中老年人則易引發心絞痛，對一般人易引起胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。長期大量食用甚至代替正餐食物則會導致營養缺乏癥，并有可能損壞牙齒。不能進食過快，以免刺激內臟血管，使局部出現改善缺鐵性貧血，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生。有的人還會出現三叉神經痛和頭痛。已患有上述病狀的人應慎食冰淇淋。

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