老北京槽子糕加盟介紹
槽子糕是源自老北京的傳統風味糕點,老北京槽子糕是加入雞蛋、面粉、蜂蜜、以及香料烘烤成的,蛋糕的口感松軟,能夠適合牙口不好的老人以及孩子等廣泛的人群。現在市面上的還出現了很多老北京槽子糕門店,店內的生意紅火,這就吸引了很多創業者的關注,他們也想要加入到創業中,如果開店的話,老北京槽子糕的門店選擇技巧是什么?開店收效高嗎?
市面上的老北京槽子糕品牌有很多,老北京槽子糕歷史還需要從清朝時期說起。老北京槽子糕的種類有很多,有二十多品種,還能夠滿足不同口味的需求。如果想要加盟開店,店面的選址也非常講究。1、店面適合在大型的社區附近,能夠有穩定的客源,一年四季都會有生意。2、繁華的商業街附近。糕點美食店面,就需要選擇在人流量高的位置,這樣就會有較高的人氣,也可以增加店內的營業額。3、農貿市場附近。老北京槽子糕的門店在農貿市場,或者菜市場中,都會有不錯的生意,人們在購買菜之后,就會買一些糕點吃。
老北京槽子糕的口感松軟,老北京槽子糕的形狀也是多樣化,有動物形狀,心形、圓形等,花型多,還受到了孩子們的喜愛。老北京槽子糕的凈利會在三元到四元一斤,如果可以銷售上千元的營業額,每天就可以收效三四百元。如果店內還烘焙別的產品,就可以帶來大量的訂單。如果開店生意穩定,月收效就會在上萬元左右。
如果想要加盟開店的話,加盟商就需要有健康的身體,能夠辦理營業執照,衛生許可證等,加盟創業的話,公司還會提供設備供應,能夠提供技術指導,加盟商經營起來也會輕松簡單。想要開店的話,你還需要花費大量的時間在創業上面,能夠全天候的經營生意,這樣就可以獲得穩定的客源。
老北京槽子糕加盟優勢
環境衛生
很多人之所以能夠成功,就在于店面選址的時候比較用心,但也有一些人是隨心所欲的,挑選環境和衛生達不到標準,所以很難成功。現在就希望可以把店鋪選擇在人流量特別高的地方,周圍的環境比較好,沒有太多惡性的競爭,交通也很便利,包括門店內的所有細節都在有序的擺放,給人一種特別清新淡雅的感覺。
產品味道好
不管有沒有制作老北京槽子糕的經驗,在出品之前都應該經過檢測,而且要努力的學習一些制作的精華,把握住每一次的選擇材料以及食材比例的搭配,一定要做出好吃的老北京槽子糕,這樣才能夠讓顧客滿意。另外,在外觀上就一定讓顧客看的見,特別新鮮,有著購買的欲望,那么才能夠品嘗特別舒心。整體來講就是一定要用真材實料來制作,況且也要落實正宗又吸引人的味道,才能讓人有新鮮感,否則無法提高銷售業績。
門店裝修設計
一個老北京槽子糕的門店設計,可以根據自己的經濟實力,雖然不是越華麗越好,但是應該展示的特別用心。顧客進店在這里用餐或者是外帶都感覺到特別新鮮,可以帶整體的環境很滿意,這樣才能夠吸引到更多的客流。一定不要簡單的去設計,否則會給顧客一種特別粗糙的感覺,不喜歡在這樣的環境下購物,也很難留住顧客。
促銷的手段
老北京槽子糕是一個價格很實惠的小吃產品,而且有著固定的消費人群。在銷售的過程中,理應做出不一樣的營銷方式,借用不一樣的節假日和店慶這樣不同的營銷手段。經過發放一些會員卡或者是免費贈送小吃的活動,到了節假日的時候,再對周圍的小區或者商業街發一些優惠券。能夠維護住周圍的新老顧客,積攢人氣。但一定要切記采用的促銷方式比較正規,不能利用夸大的方法去宣傳。
