百家餐廳的精神是：強(qiáng)化三優(yōu)、顧客至上、工貿(mào)一體、前店后廠(chǎng)、自產(chǎn)自銷(xiāo)、面向市場(chǎng)、抓住機(jī)遇、促進(jìn)希冀、深化改革、管制科學(xué)、勤奮自律。在籌謀中，百家餐廳守信用、講信用、重。百家餐廳無(wú)論從原材料的采購(gòu)，到生產(chǎn)投料的比例，從產(chǎn)物的質(zhì)量到辦事的態(tài)度，百家餐廳都堅(jiān)持做到三優(yōu)，這也是百家餐廳在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地、興旺發(fā)達(dá)的法寶。百家餐廳籌謀理念：海闊天空的胸懷，一絲不茍的作風(fēng)，標(biāo)新立異的思想，謀求信念。卓爾不凡的操行，無(wú)微不至的辦事。
百家餐廳在管制上，強(qiáng)調(diào)無(wú)論在總部還是店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行“楷模化”的研究和實(shí)踐。“楷模出效益，管制出成績(jī)”，百家餐廳以“楷模”定位管制，孜孜謀求、不斷希冀快餐籌謀的特有運(yùn)作模式，百家餐廳將以成功的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、廣告創(chuàng)意和豐富的產(chǎn)物，去架構(gòu)美好的夢(mèng)想，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者的人生價(jià)值!
百家餐廳以成就眾多創(chuàng)業(yè)者財(cái)富夢(mèng)想為已任，依靠雄厚的實(shí)力、敏銳的市場(chǎng)眼光引進(jìn)時(shí)尚特色項(xiàng)目。百家餐廳擁有的品牌推廣與市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持、系統(tǒng)的規(guī)畫(huà)管理體系，食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、完善的培訓(xùn)與物流配送，這些都是加盟商成功創(chuàng)業(yè)。百家餐廳的使命是創(chuàng)造加盟商效益。
百家餐廳經(jīng)營(yíng)文化：
合理求長(zhǎng)效，節(jié)約節(jié)流減重負(fù)；
宣傳銷(xiāo)售贏(yíng)市場(chǎng)，貼心服務(wù)悅賓朋；
系統(tǒng)建設(shè)夯基礎(chǔ)，扎實(shí)執(zhí)行果碩豐；
溝通協(xié)作保大局，考核評(píng)優(yōu)賽英雄；
公正智慧好領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)致踏實(shí)佳員工；
好學(xué)善思謀未來(lái)，勇于實(shí)踐建奇功；
透明公道盡誠(chéng)意，信譽(yù)四海擁；
自信自立闖難關(guān)，創(chuàng)造立頂峰。
