西面來風中華扯面，隸屬于西面來風餐飲集團，自2009年成立以來，西面來風多次受到央視、中國教育電視臺、山東衛視、重慶衛視、上海衛視、內蒙古衛視等多個電視頻道的報導！
2014年底，西面來風餐飲集團在上海股權托管交易中心成功掛牌上市，現以哈爾濱西面來風生產研發基地為依托，北京西面來風中國運營總部為發展動力，全面發展特許經營事業！
品牌釋義
西：陜西；面：扯面
風：滲透力強、傳播力度廣、流行速度快。
核心在于“西”和“面”。
“西面來風”的譯音是Same Life，將來打入國際市場，中文意思是同樣的生活，潛臺詞是不一樣的感受。“西面來風”以經營陜西特色扯面為主。
logo詮釋：中餐界的扯面娃PK麥當勞大叔、肯德基爺爺，意味著西面來風就如同中國的功夫小子。充滿活力及爆發力，依托中華餐飲面食之精髓，以創新性、年輕化的思維模式逆襲中國餐飲市場，必將成為中式快餐的指引者，將中華美食弘揚到世界的每一個角落。
品牌實力
西面來風，嚴格按照相關法律法規規范生產和管理，榮獲多項技術設備，所有成品、半成品都有“QS”認證，安全、衛生看的見。
西面來風，三年磨一劍，耗資千萬！四項專利！研發出仿手工扯面機！讓千年美食陜西扯面，重現人間！
西面來風圖片
西面來風官方網站
西面來風餐飲管理有限公司創立于2009年，是一家集研發、培訓、銷售、配送、督導及中華扯面文化傳播為一體的扯面連鎖機構。創始人劉國勝先生祖籍為陜西岐山，因一份對家鄉美食的熱愛，創立了西面來風品牌，并成為國內扯面品牌的領軍企業。
技術創新、模式復制，西面來風的店面已經遍布神州，主要分布在東北三省、河南、河北、山東、山西、陜西、安徽、內蒙及新疆等地，加盟店200余家，并在逐月遞增。
公司自主研發的扯面機獲得發明成果（專利號：ZL201220268194.X），扯面生產標準獲得QS認證（QS230001040287），商務部備案，成為商務部特許經營備案企業（備案號：0230100211300019），并于2014年的12月9日成功實現上股交Q版掛牌上市（股權代碼：202737）。
責任與信念，成為西面來風不斷前行的動力；分享、共贏的心態，則是西面來風贏得市場的基因。在競爭的角力中，只有恪守底線、常懷仁心，才能讓路走的更遠。
愿我們共同見證扯面的魅力，愿我們共同分享成功的榮光！
西面來風扯面怎么樣
西面來風扯面的“扯面”又叫拽面、楨條面、香棍面等，是陜西的主要主食之一，距今已有多年的歷史了。“扯面”是在周代“禮面”的基礎上演變而來，秦漢時代稱之為“湯餅”;隋唐時代叫“長壽面;宋元時代又改成為“水滑面”，是現今歷史悠久的面食之一。
西面來風秉承中華面食文明傳統，以“扯”為宗，傳承舊法，并開創28道創新工藝，相承扯面天然營養、麻辣鮮香、面韌滑光、長而不斷的精粹風味，結合現代創新技藝，以一碗面色香俱全、營養均衡、品質不錯為標準。在傳香中華經典面食文化同時，為更多喜愛面食、追求生活品質的城市白領們提供高質量的快餐服務。
西面來風扯面 ，新穎獨特而豐富健康的面食、統一標準的貼心化服務成為西面來風扯面加盟店一道獨特的風景。 加入西面來風扯面加盟后，智慧之選者不僅可享有品牌和技術的終身使用權，還能享受總部免費提供的開業前人員技術培訓、店面選址、裝修方案;開業時的營銷策劃、應急人員支持、技術答疑;開店后的新技術共享、財務管理、營運督導等后續管理服務，讓您永無后顧之憂。
西面來風一年收銀
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
面積 80㎡ 50㎡ 30㎡
人均消費 25元 22元 18元
日客流量 160人 130人 100人
日營業額 400優惠 286優惠 180優惠
月營業額 12萬元 8.58萬元 5.4萬元
毛利率 58% 58% 55%
月毛收銀 6.96萬元 4.98萬元 2.97萬元
房租費用（月） 950優惠 750優惠 500優惠
人員工資（月） 2.4萬元 1.25萬元 600優惠
水電雜費（月） 180優惠 140優惠 100優惠
月凈收銀 3.43萬元 2.84萬元 1.77萬元
年凈收銀 41.16萬元 34.08萬元 21.24萬元
以上收銀分析為預估，僅供參考，實際情況會根據地區、面積、成本等不同有所出入。
