地下鐵奶茶店

基本概述

-2004年12月5日創(chuàng)立

-總部設在廣西柳州市

-在香港及珠海設有產品研發(fā)及品質監(jiān)控中

-在法國、廣州及柳州設有形象設計機構及廣告合作伙伴

-在全國超過20個省的100多個城市設分代理

-截止2011年6月開設店鋪超過1000間

-2010年銷售額超過3億元

-合作伙伴包括世界500強食品公司及大中華區(qū)較大的啡茶供應商

-擁有超過3000名員工

-產品獲得中國QS強制質量認證

-原料來自超過10個、絕大多數為行業(yè)各分類奡TOP品牌，多用于四、五星級酒店

-贊助柳州市田徑隊、地下鐵足球隊、華華女子排球俱樂部

-年廣告投放量逾百萬元

2004年，創(chuàng)始人CarlTse來到香港，在他居住的旺角一帶，正是茶餐廳、小食肆林立之地，在常光顧的茶餐廳里，他總要點上一杯香滑“奶茶”或者“鴛鴦奶茶”佐餐，漸漸的他發(fā)現像他這樣的人在香港數不勝數，很多港人一返回香港便急不可耐的到自己經常幫襯的茶餐廳尋找自己心儀的“那杯茶”。他更發(fā)現這樣好的飲品在內地居然是“踏破鐵鞋無覓處”，于是開一間港式飲品專門店的想法誕生了。

2004年12月5日，經過多方準備和在香港茶餐廳的廣泛學習及試味，Carl的間港式飲品店“地下鐵”靚飲速遞在湖北省武漢市武昌區(qū)司門口開業(yè)，他親自改進調制的“招牌奶茶”、“絲襪奶茶”以人民幣￥1.5~￥2的價格在店內發(fā)售，同時從香港引進近200款國際品牌茶包類中國茶、鬼佬茶及生果茶，以袋泡形式出售。獨特的創(chuàng)意讓顧客在喝得放心之余更增添整杯飲品的美感，引來同行紛紛模仿。從此“地下鐵”靚飲速遞扭轉了飲品店行業(yè)的低質暴利之風，高品質、低價格也成為“地下鐵”靚飲速遞的品牌經營哲學并得到顧客的高度認可。間“地下鐵”靚飲速遞店于三線鋪面位置很快創(chuàng)下日營業(yè)額超千元奇跡，是周邊競爭對手的3-5倍，高峰營業(yè)時間排隊購買的景象也成為了業(yè)內熱點話題。

2006年6月，“地下鐵”靚飲速遞第二家店鋪于武漢華中師范大學正門口開業(yè)，在這間位于二線鋪面位置的8平方米小店，開業(yè)7日之后日營業(yè)額即穩(wěn)定保持在500優(yōu)惠以上，“地下鐵”靚飲速遞從此走上高速發(fā)展的快車道。

2006年10月22日，“地下鐵”靚飲速遞首間一線鋪面店鋪在廣西柳州市解放南路開業(yè)，高質低價的飲品很快贏得市民心儀，顧客長龍排到步行街中央的情景至今讓人難忘，由于店鋪狹小出品慢，2007年情人節(jié)一度出現顧客需等待一個小時才能買到“地下鐵”飲品的盛況。

2007年年初，“地下鐵”靚飲速遞將總部從武漢遷至柳州，并同時在武漢、長沙、南寧、柳州大踏步發(fā)展，至2007年7月，店鋪已超過100間，位于柳州市步行街中段的旗艦店更創(chuàng)下日營業(yè)額超萬元奇跡。到2007年10月，“地下鐵”靚飲速遞就成功在全廣西所有地級市落地，并向周邊廣東、貴州、四川、重慶、安徽、湖南、湖北、山西、陜西等10多個省的近40個城市挺進。此后，“地下鐵”靚飲速遞以每天開設新店1-2間的驚人速度增長，2008年店鋪數量增加了281間；2009年店鋪數量增加了358間；2010年店鋪數量增加了237間；至2011年，店鋪數量即已超過千家。平均每秒鐘，“地下鐵”靚飲速遞全國各地就會賣出8杯飲品。

地下鐵奶茶主打良品奶茶，為顧客帶來新鮮的口感和別具風格的味覺體驗。到2016年，地下鐵奶茶在國內開設加盟店超過2000家。

地下鐵奶茶的創(chuàng)立靈感來源于卡爾·謝先生在香港時住在旺角一帶，周邊到處是茶餐廳，謝先生去這些餐廳總是會點一杯奶茶。然而在內地，他尋遍了也無法找到像香港時的奶茶，于是他就想到在內地開一家港式奶茶店。

有了這個想法后，謝先生就在香港茶餐廳學習奶茶制作，然后在武漢開了家港式奶茶店“地下鐵奶茶”。獨特的創(chuàng)意，好的口感讓顧客對地下鐵奶茶高度認可，很快地下鐵奶茶第二家店鋪也在2006年開業(yè)。就這樣，地下鐵奶茶的風暴迅速席卷大陸。

我們的目標愿景：“地下鐵”飲品成為飲品；

“地下鐵”銷售網絡成為行業(yè)龍頭；

“地下鐵”公司成為上市公司。

我們的使命：向每一位消費者傳遞地下鐵“時尚、快速、健康”的飲食文化。

我們的品牌哲學：飲在此、樂在此。

我們的經營哲學：高質低價、永續(xù)經營。

我們的飲品制作哲學：尊重每一杯飲品、尊重每一位“鐵絲”。

地下鐵奶茶系列：

招牌奶茶、絲襪奶茶、焦糖奶茶、薄荷奶茶、玫瑰奶茶、草莓奶茶、藍莓奶茶、水蜜桃奶茶、伯爵奶茶、皇家奶茶、英式奶茶、王子奶茶、公主奶茶、鴛鴦奶茶、紅綠豆招牌奶茶。

港式茶餐廳經典飲品系列：

香港奶茶、港啡、鴛鴦、阿華田、檸茶、檸水、檸啡、咸檸茶、檸蜜、檸賓、檸七、咸檸七、檸樂龍鳳檸七、龍鳳檸樂、熱巧克力、姜梨紅茶、雪梨熱姜樂、柚香金橘檸檬、姜梨冰紅茶。

地下鐵咖啡系列：

摩卡、拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡、薄荷咖啡、玫瑰咖啡、草莓咖啡、藍莓咖啡、水蜜桃咖啡、焦糖咖啡。

地下鐵蘇打系列：

焦糖蘇打、薄荷蘇打、玫瑰蘇打、草莓蘇打、藍莓蘇打、水蜜桃蘇打、荔枝蘇打、咸檸蘇打、芒果蘇打、檸檬蘇打、金橘檸檬蘇打、冰火蘇打、香檸洛神花蘇打。

啫啫系列：

啫啫草莓、啫啫菠蘿、啫啫熱帶水果、啫啫荔枝、啫啫雪梨、啫啫芒果、啫啫檸檬。

果然果汁系列：

果然荔枝、果然熱帶果、果然菠蘿草莓、果然草莓雪梨、果然芒果、果然檸檬、果然菠蘿。

地下鐵果汁系列：

柳橙、荔枝、芒果、木瓜、草莓、番石榴、荔枝木瓜、菠蘿香蕉、檸檬、蘋果、藍莓、西柚、紅棗。

地下鐵奶昔系列：

檸檬、芒果、蘋果、甜橙、黑加侖。

地下鐵冰砂系列：

柳橙、荔枝、芒果、木瓜、草莓、番石榴、荔枝木瓜、菠蘿香蕉、檸檬、蘋果、藍莓、西柚、紅棗、酷脆冰砂。

雙錢龜苓膏系列：

純龜苓膏、龜苓膏加蜂蜜、龜苓膏加煉乳、龜苓膏加焦糖、龜苓膏加朱古力煉乳、龜苓膏加藍莓煉乳、龜苓膏加草莓煉乳。

果泥茶系列：

普洱桔露果泥、普洱芒果果泥、普洱熱帶水果果泥、普洱黑森林果泥、鐵觀音桔露果泥、鐵觀音芒果果泥、鐵觀音熱帶水果果泥、鐵觀音黑森林果泥。

地下鐵茶系列：

地下鐵西冷紅茶、地下鐵綠茶、地下鐵茉莉花茶、地下鐵普洱茶、地下鐵鐵觀音茶、地下鐵蘋果綠茶、地下鐵草莓綠茶、地下鐵檸檬綠茶、地下鐵桂花烏龍茶、Twins冰茶。

地下鐵蒟蒻系列：

蒟蒻。

地下鐵風味小食系列：

炭燒牛肉、爆谷。

立頓茶系列：

立頓麗顏茶、立頓纖揚茶、立頓清衡茶、立頓沁醒茶、立頓欣情茶、立頓睛瑩茶。

川寧茶系列：

川寧英式早餐茶、川寧歐式大吉嶺茶川、川寧豪門伯爵茶、川寧女伯爵茶、川寧普洱紅茶、川寧錫蘭朝陽茶、川寧檸檬綠茶、川寧茉莉綠茶、川寧伯爵綠茶、川寧薄荷綠茶、川寧沁心薄荷葉茶、川寧香寧甘菊花茶、川寧檸檬果香紅茶、川寧香草果香紅茶、川寧蜜桃果香紅茶、川寧綜合野莓果香紅茶、川寧草莓芒果茶、川寧檸檬姜茶、川寧威爾士王子茶、川寧柑橘肉桂果香紅茶、川寧蘋果肉桂葡萄果香紅茶、川寧四紅果茶、川寧玫瑰果芙蓉茶。

倫亨爾茶系列：

倫亨爾興奮黑加侖、倫亨爾純正洋甘菊、倫亨爾魔力蘋果、倫亨爾約會木莓、倫亨爾風趣檸檬、倫亨爾情趣香橙、倫亨爾桃子樂園、倫亨爾草莓香草、倫亨爾金色夢鄉(xiāng)、倫亨爾喜悅藍莓、倫亨爾草本薄荷。