西關布拉腸

西關布拉腸經過公司運營團隊的經營管理，使得西關布拉腸產品制作操作簡單、快捷，在產品選取上以健康理念為主，自主研發設計了眾多區別于其余品牌的飲品以及特色小吃。拉腸就是突破了人們固有的一些思維，把這些就是做了突破性的改變，而且讓拉腸與其余的東西結合起來，以東方傳統文化與時代潮流的融合為基礎，款式新穎 出眾價格合理。

西關布拉腸以移動互聯網為主要傳播媒介，西關布拉腸營銷原則是有趣，讓 使用人員愛上拉腸加盟店，總部構建了完整的管理，打造健康綠色的產品。為企業的發展做好了充實的準備，使拉腸加盟店得經銷商成功更簡單。

西關布拉腸針對加盟店出現各種經營問題，總部有資質深厚企業團隊，有豐富的拉腸推廣運營經驗，深知消費者心理，能夠不斷創立思維，直到加盟人能夠學會獨立做出統一味道的拉腸來。這樣就受到顧客的喜歡，現在也需要一個地區的用戶都能享受到產品的服務特點，并且總部也許會注意細節的，努力的去打造比較人性化的餐飲環境。

西關自古以來就是南粵美食薈萃之地，俗話說：食在廣州，味在西關。西關一帶素來以各種色、香、味俱全的美食而聞名，拉腸(又稱腸粉)是西關有名的美食之一，也是廣州傳統名小吃之一。

“老西關”地區出品的拉腸，具有粉皮爽滑、餡料新鮮、醬汁濃香的特點，傳承 來西關人家制作拉腸的風味，用心為每一位食客呈現 地道的美食。

西關布拉腸品牌特色

滑——粉皮爽滑

要讓拉腸的粉皮保持爽滑，開米漿(或稱粉漿)是 基礎、也是 關鍵的一步。西關人家制作拉腸 不能犯的一個錯誤就是把粉漿開得太稀，這樣蒸煮出來的粉皮用廣州話來形容就是太“削”，即太軟、水分太多、粉皮一夾就碎，吃起來口感十分差。當然，粉漿太稠了，做出來的粉皮也會太厚實，吃不出爽滑的感覺來。老西關拉腸的粉皮使用的粉漿經過精心的研磨和開調，色澤呈米白色，粘稠度適中，這樣蒸煮出來的拉腸粉皮才能適度地保持水分，口感爽滑。

除了開好米漿以外，拉腸關鍵性的一步還是“拉”，這個步驟其實就是把米漿均勻的鋪開拉平。一次放太多或者太少的米漿都不好，只有適中的分量，讓粉漿均勻地攤平，做出來的粉皮才會有“薄如紙、白如雪”的美感，咬下去才會有嚼勁，爽滑可口。

鮮——餡料新鮮

拉腸餡料新鮮食材，餡料除了瘦肉、牛肉、魚肉等肉類以外，做拉腸的蝦肉都是游水鮮蝦，鮮甜可口。而牛腩腸的牛腩均是采用“老西關”食品的牛腩，燜煮入味，肉質鮮香，透過晶瑩剔透的腸粉皮可以隱約看到飽含在里面的餡料。

拉腸的餡料除了以肉為主外，素拉腸也是廣受歡迎的。羅漢上素腸又稱三絲腸，三絲指的就是口感爽脆的蘿卜絲、木耳絲、冬菇絲，是素食主義者的。另外，粵式早茶中有一味叫“炸面”(廣東人稱“油炸鬼”)，在早餐中可拌著粥或者豆漿一起吃，而新鮮炸出的金黃色的炸面，將它切成小段，也能作為拉腸餡料之一。

1、面向大眾，人人喜愛，操作簡單：各種特色主菜和眾多美味小吃配菜，隨價格親民，適合大眾消費飲食，口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費 高。

加盟西關布拉腸，操作簡單，任何門店都可以加盟，根據不同加盟商的條件，西關布拉腸總部制定靈活的加盟方案，供合作伙伴參考。2、工藝規范，敬業傳授，簡單易學：各種特色餐飲、特色美食制作技術，經過西關布拉腸總部廚師長時間的改進、完善，形成了一套規范、規范的操作流程，特色廚師手把手教學，培訓更簡單，學員動手實踐，一學就會。

西關布拉腸專用自制調味料，西關布拉腸總部統一配送，并贈送所有制作技術手冊、VCD教學光盤及所有設備。

3.開店靈活，加盟足夠小，經營輕松：加盟西關布拉腸，市場大， 好，加盟少，經營輕松。

幾十平米的店鋪都可以輕松經營，完全整店輸出模式，從店鋪選址，店鋪設計，店內宣傳，商家服務，不斷的新品研發，一站式服務，讓合作伙伴輕松當 。

4、一店三強店，多立奇，穩贏：西關布拉腸總部傳授多種烤魚飯和多種配套美食小吃。

加入西關布拉腸讓創業者購物立即充滿活力，消費客戶蜂擁而至，主要特點，輔助管理，菜肴受歡迎，多利奇。

西關布拉腸特色

西關布拉腸加盟品牌開店加盟更靈活，還有多種類型隨意挑選，降低了選址難度，也降低了運營 。在加上整店輸出模式，總部全程幫扶讓創業不再是難題，而且打通線上通道，聯合平臺實現多渠道運營，多線 。

該項目 自然是極好的，該品牌所經營各種產品，可以給加盟代理者帶來了更多的選擇，給加盟代理者帶來更高的 。在該品牌的總部也是擁有一支 的技術研發團隊，和不斷的研發新品 品牌的競爭力，讓品牌店始終是保持在一個高度的競爭力上面。

憑借 服務，俘獲了萬千消費者的歡心，在市場中擁有超高的 度，對于想要創業的朋友來說，是一個不錯的選擇，加盟有前景，加盟西關布拉腸品牌完全不用擔心 ，獲利是比較好的。