泥鰍養(yǎng)殖

       牧羊人的故事

       傳說(shuō)公元十世紀(jì)前后，在非洲的埃塞俄比亞的高原上，有個(gè)名叫卡爾的牧羊人，有一天他看到他圈養(yǎng)的山羊突然都顯得無(wú)比興奮，雀躍不已。他覺(jué)得很奇怪，后來(lái)經(jīng)過(guò)細(xì)心觀察，發(fā)現(xiàn)這些羊群是吃了某種紅色果實(shí)才興奮不已的。

       卡爾好奇地嘗了一些，發(fā)覺(jué)食后自己也覺(jué)得精神爽快，興奮不已，便順手將這種不可思議的紅色果果實(shí)摘些帶回家，分給當(dāng)?shù)厝顺裕赃@種果實(shí)因其神有效力流傳到了世界各地。

       阿拉伯僧侶

       傳說(shuō)公元1258年的也門(mén)山區(qū)，因犯罪而被族人驅(qū)逐出境的酋長(zhǎng)雪克.歐瑪爾，被流放到很遠(yuǎn)的瓦薩巴( 位于阿拉伯 ) ，當(dāng)他筋疲力盡的在山上走著時(shí)，發(fā)現(xiàn)枝頭上的小鳥(niǎo)在啄食了樹(shù)上的果實(shí)后，發(fā)出極為悅耳婉轉(zhuǎn)的啼叫聲。于是他便將此果加水熬煮喝，不料竟發(fā)出濃郁誘人的香味，飲用后原本疲憊的感覺(jué)也隨之除去，精力十足。

       后來(lái)，歐瑪便采集許多這種神奇的果實(shí)，遇見(jiàn)有人生病時(shí)，就將果實(shí)做成湯汁給他們飲用，使他們恢復(fù)了精神。由于他四處行善，受到信徒的喜愛(ài)，不久他的罪得以被赦，回到摩卡的他，因發(fā)現(xiàn)這種果實(shí)而被尊崇為圣者。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)神奇的治病良藥，就是咖啡。

我國(guó)泥鰍在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上深受歡迎，銷(xiāo)路很廣。從1995年至今泥鰍連續(xù)十多年走俏市場(chǎng)，年需求量10-15萬(wàn)噸，但市場(chǎng)只能供應(yīng)5-6萬(wàn)噸，缺口較大，拉動(dòng)價(jià)格連年攀升至每公斤26-32元，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)我國(guó)的泥鰍需求訂貨量連年增加，尤其是韓國(guó)，日本需求量較大。

目前湖北、江蘇、安徽、河南、四川、湖南、浙江等地的泥鰍養(yǎng)殖都如火如荼的開(kāi)展著，泥鰍適應(yīng)能力強(qiáng)，養(yǎng)殖方法簡(jiǎn)單，智慧之選少,節(jié)省勞力，養(yǎng)殖效益高，泥鰍的養(yǎng)殖效益肯定是每一位泥鰍養(yǎng)殖戶(hù)奡關(guān)心的問(wèn)題。

下面小編以養(yǎng)殖1畝水面的泥鰍投苗400斤為例為大家分析一下泥鰍養(yǎng)殖成本和收銀吧！

1、場(chǎng)地租金:（各地不同，自己調(diào)節(jié)數(shù)據(jù)），1畝泥鰍池塘，場(chǎng)地租金成本50優(yōu)惠左右

2、場(chǎng)地改造：挖機(jī)施工每小時(shí)16優(yōu)惠需工作4小時(shí)等（現(xiàn)有池塘除外）需64優(yōu)惠。

3、購(gòu)苗種資金：1畝水面，投放泥鰍苗400斤以28元/斤計(jì)算需1120優(yōu)惠

4、飼料成本：投放400斤泥鰍苗，產(chǎn)出2800斤泥鰍計(jì)算，按我公司的飼料配方養(yǎng)殖。如：水生物、蚯蚓、米糠、麥麩、豆渣、豆餅、小麥、玉米、魚(yú)粉等做餌料，飼料成本在320優(yōu)惠左右

5、其他費(fèi)用：漁藥、水電、網(wǎng)具等其他開(kāi)支40優(yōu)惠

6、養(yǎng)殖周期：泥鰍一般飼養(yǎng)3-4個(gè)月達(dá)到上市規(guī)格，養(yǎng)殖總成本1594優(yōu)惠

7、產(chǎn)出：養(yǎng)殖1畝泥鰍，投苗400斤，可產(chǎn)商品泥鰍2800斤左右，商品泥鰍的市場(chǎng)價(jià)格按保優(yōu)惠價(jià)12元/斤計(jì)算，2800斤泥鰍收入為3360優(yōu)惠。

8、收銀：收入3360優(yōu)惠-智慧之選1594優(yōu)惠=1766優(yōu)惠/畝(如一年投種苗2批，效益更高)。

就是如何降低飼養(yǎng)成本與提高成活率，如何提高生長(zhǎng)速度。如何降低泥鰍的飼養(yǎng)成本，是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)殖戶(hù)必須思考的問(wèn)題，也是養(yǎng)殖泥鰍的重要部分，下面我們就繼續(xù)來(lái)看一看吧！

1、如有適合養(yǎng)殖泥鰍的水田或水坑時(shí)，可以充分利用資源，節(jié)省建設(shè)投入。

2、泥鰍幼苗非常選食，剛下池時(shí)應(yīng)及時(shí)給與投喂適合的飼料喂養(yǎng)，喂料有：輪蟲(chóng)、小型浮游植物等適口餌料，并適當(dāng)投喂熟蛋黃、魚(yú)粉、奶粉、豆餅等精飼料。泥鰍長(zhǎng)到可以自己攝食水中的微生物和動(dòng)植物碎屑時(shí)，就可投喂一些米糠、麩、玉米粉、麥粉等植物粗糧，拌和剁碎的魚(yú)、蝦、螺蚌、蚯蚓、蠅蛆、黃粉蟲(chóng)等肉食性動(dòng)物投喂。

3、飼養(yǎng)泥鰍的水質(zhì)要及時(shí)培肥，可為泥鰍提供天然餌料。并要注意水質(zhì)不要過(guò)肥，以免造成泥鰍缺氧。

4、暴雨天氣及泥鰍食欲不盛時(shí)不要投喂，減少飼料的浪費(fèi)。

5、常消毒及做好防治，使泥鰍健康成長(zhǎng)。

養(yǎng)殖泥鰍苗往往會(huì)遇到易繁殖、難培育的尷尬局面，苗種培育成活率總是停滯在20%左右止步不前，目前情形很難形成大規(guī)模養(yǎng)殖推廣格局，嚴(yán)重制約了泥鰍產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高泥鰍苗種成活率有以下幾點(diǎn)。

1、泥鰍孵化池好是大于20平方米的水泥池，孵化出苗三天后，不急于分塘培育，采取原池培育壯苗下塘，期間投喂適量的蛋黃，培育一周后鰍苗長(zhǎng)到1厘米左右，體質(zhì)增強(qiáng)，躲避敵害的能力增強(qiáng)，再分塘。

2、在放苗前要用生石灰或漂白粉徹底清塘，待一周后水體毒性完全消失后，方可放苗，并在放苗前事先放入數(shù)條泥鰍苗試水，4小時(shí)~8小時(shí)內(nèi)無(wú)異常反應(yīng)，泥鰍苗方可正式下塘，池塘水深一般保持在30厘米~50厘米。

3、放苗前畝投放300千克腐熟的糞肥，以培育天然餌料，3天~5天后池塘中的浮游生物繁殖到高峰期，及時(shí)投放苗種。

4、每畝投放泥鰍仔魚(yú)15萬(wàn)尾左右，泥鰍苗下塘后每天畝投喂泥鰍苗專(zhuān)用粉料或自己自制的粉料，不主張投喂豆?jié){，豆?jié){雖然適口，但是肥水快不容易控制水質(zhì)。

5、培育泥鰍苗種的初期對(duì)水體溶氧要求很高，一般水體溶氧量應(yīng)達(dá)到4毫克～5毫克/升，采用噴頭灑水增氧效果較好，水花小而密，不會(huì)對(duì)體質(zhì)弱小的鰍苗產(chǎn)生傷害。池塘水質(zhì)透明度控制在30厘米以上，泥鰍苗經(jīng)過(guò)一周的培育過(guò)程，即可分塘養(yǎng)殖。

泥鰍養(yǎng)殖，就像我們蓋房子一樣，首先要做好地基，然后再慢慢的把房子蓋起來(lái)，這樣蓋出來(lái)的房子才是堅(jiān)實(shí)的。因此，我們泥鰍養(yǎng)殖也是一樣，需要一步步來(lái)，這樣養(yǎng)出來(lái)的效果才是好的。

那么，要是想做到成功的養(yǎng)殖，我們?cè)搹哪囊徊介_(kāi)始，步驟是什么？廣州聯(lián)豐水產(chǎn)根據(jù)多次走訪養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)，總結(jié)出泥鰍成功養(yǎng)殖具有以下5步，與大家分享。

場(chǎng)地選擇要領(lǐng)

養(yǎng)殖場(chǎng)要找就近水源，便于加水。池塘養(yǎng)殖泥鰍，水深100~150cm，池底好有15~20cm的淤泥，進(jìn)出水口方便。為了方便魚(yú)塘管理，池塘規(guī)格以2~10畝為宜。

池塘消毒及天然餌料培育

放養(yǎng)前2周，每畝用40公斤生石灰全池潑灑，目的是將池塘內(nèi)雜魚(yú)、青蛙、蛇蟲(chóng)鼠蟻清理干凈，使泥鰍生長(zhǎng)有安全的空間。3天后，將干燥無(wú)霉的玉米秸、稻草等秸稈，用10號(hào)鐵絲捆扎成直徑40～50厘米的秸草捆，放入池塘浸泡10天左右，使得魚(yú)塘中產(chǎn)生藻相。同時(shí)，施有機(jī)肥，使得魚(yú)塘中出現(xiàn)大量浮游微生物。

圍網(wǎng)防止天敵

泥鰍的天敵是影響泥鰍成活率的主因。泥鰍主要天敵有：塘內(nèi)兇猛性魚(yú)類(lèi)如羅非、生魚(yú)等；青蛙進(jìn)塘產(chǎn)子，蝌蚪與泥鰍爭(zhēng)飼料，影響泥鰍生長(zhǎng)速度；蛇蟲(chóng)鼠蟻吃泥鰍；蜻蜓吃泥鰍幼苗等。因此，圍網(wǎng)可以防止泥鰍天敵進(jìn)入池塘內(nèi)，這樣可以提高泥鰍的成活率。

圍網(wǎng)應(yīng)當(dāng)在放苗前15天進(jìn)行，池塘周?chē)鷳?yīng)用高約1m的網(wǎng)圍起來(lái)，防止蛇、鼠、青蛙等天敵。同時(shí)，水面要種植一定量的水浮蓮，運(yùn)用“魚(yú)菜共生”原理，泥鰍的生長(zhǎng)發(fā)育就有扶持了。

苗種投放注意事項(xiàng)

泥鰍要求個(gè)體強(qiáng)壯，規(guī)格均勻，且泥鰍規(guī)格應(yīng)在4-6cm為宜。苗種過(guò)大，苗種運(yùn)輸損耗加大；苗種過(guò)小，影響泥鰍成活率。魚(yú)苗到達(dá)養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)后，要使泥鰍適應(yīng)水溫后再將苗種放入池塘內(nèi)。根據(jù)各大養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，雜交泥鰍苗投放密度在8~20萬(wàn)尾/畝，臺(tái)灣泥鰍苗6-8萬(wàn)尾/畝。同時(shí)，有條件的魚(yú)塘可以在塘中放大頭魚(yú)、扁魚(yú)、鯽魚(yú)等混養(yǎng)，以提高養(yǎng)殖效益。

投喂管理

在苗種投放前，池塘已產(chǎn)生大量的浮游微生物，浮游微生物可以作為泥鰍進(jìn)入池塘中的天然餌料。在提供天然餌料的基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)投喂人工配合飼料。泥鰍屬于直腸消化類(lèi)魚(yú)類(lèi)，吃食比較少，因此，人工配備的飼料應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的飼料，這樣，泥鰍的消化也較順暢，減少腸炎發(fā)生的幾率。一般，每天5：00~7:00，18:00~19:00各投喂一次。每次投喂都應(yīng)當(dāng)在固定地方投喂，每15平方米設(shè)置一個(gè)投喂盆，以2小時(shí)為宜起一次盆，若2小時(shí)內(nèi)飼料全部吃完，第二次投喂就適當(dāng)增加飼料。

同時(shí)，在日常的管理中要注意觀測(cè)水質(zhì)狀況，做好日常的魚(yú)體保健等工作。