綠色食品

         第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美和日本等發(fā)達在工業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)上，先后實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。一方面大大地豐富了這些的食品供應(yīng)，另一方面也產(chǎn)生了一些負(fù)面影響。主要是隨著農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)源源不斷地、大量地向農(nóng)田中輸入，造成有害化學(xué)物質(zhì)土壤和水體在生物體內(nèi)富集，并且食物鏈進入到農(nóng)作物和畜禽體內(nèi)，導(dǎo)致食物污染，后來損害人體健康。可見，過度依賴化學(xué)肥料和農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)(也叫做“石油農(nóng)業(yè)”)，會對環(huán)境、資源以及人體健康構(gòu)成危害，并且這種危害具有隱蔽性、累積性和長期性的特點。1962年，美國的雷切爾·卡遜女士以密歇根州東蘭辛市為消滅傷害榆樹的甲蟲所采取的措施為例，披露了殺蟲劑DDT危害其他生物的種種情況。該市大量用DDT噴灑樹木，樹葉在秋天落在地上，蚯蚓吃了樹葉，大地回春后知更鳥吃了蚯蚓，一周后全市的知更鳥幾乎全部死亡。卡遜女士在《寂靜的春天》一書中寫道：“全世界廣泛遭受治蟲藥物的污染，化學(xué)藥品已經(jīng)侵入萬物賴以生存的水中，滲入土壤，并且在植物上布成一層有害的薄膜……已經(jīng)對人體產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。除此之外，還有可怕的后遺禍患，可能幾年內(nèi)無法查出，甚至可能對遺傳有影響，幾個世代都無法察覺。”卡遜女士的論斷無疑給全世界敲響了警鐘。

　　Grand Central Dispatch可以利用新的Mac上的多核處理器取得更好的性能。由于為多核CPU進行程序優(yōu)化的技術(shù)難度，多數(shù)程序并沒有有用的利用多核的特性，因此，多核處理器的能力常常沒有得到完全的應(yīng)用。Grand Central Dispatch包含一些可以幫助開發(fā)者有用的利用多核特性進行并行計算的API。

　　Grand Central Dispatch將線程編程的焦點移到了編程自身，而將開發(fā)者從原有的將任務(wù)平均分配到各個核上、除去無用線程使用的內(nèi)存等繁瑣過程中解放出來，使優(yōu)化性能變得更為容易。Apple也給出了用于開發(fā)者編寫的程序的Grand Central Dispatch API，也允許開發(fā)者分析Grand Central Dispatch程序中特定模塊的性能。

　　一種稱為“塊”（blocks）新的C語言和Objective-C語言特性使得開發(fā)者可以更簡便的優(yōu)化程序，以應(yīng)用Grand Central Dispatch的優(yōu)點。

          伴隨著中國國民經(jīng)濟的顯著增長和全球經(jīng)濟的一體化發(fā)展，以及中國從“溫飽”型社會向“小康”型社會的成功轉(zhuǎn)型，人們對農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量的要求越來越高，尤其是無公害食品、綠色食品的要求。從行業(yè)發(fā)展上看，目前國內(nèi)綠色食品市場總體上仍處于導(dǎo)入期。隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉(zhuǎn)變，以及環(huán)境污染和資源浪費問題的日益嚴(yán)峻，有利于人們健康的無污染、安全、高品質(zhì)營養(yǎng)的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞。開發(fā)綠色食品已具備了深厚的市場消費基礎(chǔ)。未來，綠色食品無論在國內(nèi)還是國外，開發(fā)潛力都十分巨大。