巴解陽澄湖大閘蟹位于聞名中外的陽澄湖畔，現占地面積600畝，已建成標準化溫室一座，大型立體活水池，以及規格化的蟹苗養殖池塘。陽澄湖大閘蟹有限公司依托得天獨厚的陽澄湖區位優勢，陽澄湖水源水質達到國家二級水標準的水質優勢，陽澄湖大閘蟹的品牌優勢和中國水產科學院淡水漁業研究中心雄厚的科技力量優勢。以“務實、服務”為宗旨，以“一品為主（大閘蟹）、多品發展（特種水產苗種）為經營目標。陽澄湖大閘蟹在向國家工商局申報注冊大閘牌商標后，99年9月“大閘”牌陽澄湖大閘蟹獲得99中國國際農業博覽會產品證書。
巴解陽澄湖大閘蟹經營的基礎種類有：干貨、炒貨、蜜餞、肉制品。此外，還針對不同的消費群體，制定了兒童營養、孕婦食品、中老年食品、女士纖體、地方特產、懷舊系列等十幾個系列，兩百多個品種，幾千個口味，覆蓋了90%以上的消費人群，致力于將美味營養、時尚健康的休閑食品帶給廣大的美食愛好者們。
巴 巴解陽澄湖大閘蟹在營養學原理為基礎，除了注重傳統的休閑食品注重口感的同時，突出健康、時尚元素。巴解陽澄湖大閘蟹在戰略上實施“邊緣突破”，提出了發展“低脂健康產業”的企業發展戰略。巴解陽澄湖大閘蟹的經營者無疑是成功的，如今在整個餐飲市場，它聲名遠播，已經成為消費者的選擇。巴解陽澄湖大閘蟹推出以來，一直秉承著“誠信、務實共贏”的企業理念，以品質的產品、熱忱的服務、完善的售后體系，為加盟商提供一個穩定的創業平臺。
巴解陽澄湖大閘蟹打造集產、學、研為一體的科技區，成為福建農林大學食品科學學院、閩東職業技術學院的教學實驗基地。
巴解陽澄湖大閘蟹實驗室與研發中心通力配合，將新的食品生產、加工技術發揮得不錯。巴解陽澄湖大閘蟹贏得市場先機，需要洞察力與研發力的整合。科技實力，對于那些影響歷史進程的人而言，是一種不可重復的資源，一種無法估價的財富，一種能量無限的機會。
