重慶嘉弗萊總部是一家以戰略加盟和加盟管理為主的新經濟總部化管理公司。總部公司主要涉足餐飲連鎖、生物工程、影視傳媒等產業；下轄嘉弗萊（餐飲）連鎖管理總部、美麗源文化總部、嘉弗萊生物工程有限公司等獨立核算企業。重慶嘉弗萊（餐飲）連鎖管理總部是由重慶魚羊府飲食文化總部變更設立的，由一批餐飲、專業管理、營運管理構成的核心團隊，公司致力于連鎖加盟、餐飲與酒店管理、火鍋品牌推廣、技術研發與服務培訓、為餐飲加盟人提供營運及技術支持等涵蓋餐飲項目連鎖整個運作流程為一體的專業型、知識型、能的型企業團隊。
公司旗下品牌“潭魚軒魚頭火鍋、 “巴道豆花魚”冷鍋系列、 “巴道重慶江湖菜系列”、“巴道特色干鍋系列”、“千美香辣蝦”、“喜來豆”小吃風味餐等餐飲品牌得到了重慶市營養協會的大力支持，先后獲得“餐飲名店”、 “名火鍋” 、“AAA 質量誠信單位” 、“全國綠色餐飲企業”、“重慶名火鍋”等殊榮。公司是連鎖經營協會特邀會員，重慶連鎖經營協會理事單位。
公司旗下品牌所有餐飲品牌和餐飲技術，均可以連鎖加盟、技術輸出、技術聯營、項目培育、經營托管等方式與廣大客戶開展合作。總有一種方式適合你！
公司現有遍布全國的300多家連鎖加盟店、聯營店、技術支持店、品牌托管店；已形成“物流基地+品牌連鎖+資本運作”的新經濟商業模式，公司遵循“以小博大、以特色博天下”的宗旨發展具有特色的連鎖餐飲，在建立適合自身企業發展機制的同時，完全打破傳統的餐飲經營思維，以“投入少、結果快、小、實現目標高”為理念，為加盟商、聯營商、技術合作商等提供全面科學的加盟服務、完善有力的技術支持和規范的營運指導。
