畔丹泰式餐廳-地道泰國味道!泰國本土原料、本土自有工藝！腳步遍及曼谷、普吉島、北京、河內、新加坡、馬爾代夫、吉隆坡和胡志明市等世界城市，擁有近80余家餐廳，是享譽東南亞的連鎖現代泰餐品牌。
泰國是一個充滿異域風情、神秘且美麗的國度。幾歷史，訴說著那些關于尊貴的國王和美麗的公主的故事;文化底蘊豐富，聆聽著優美的歌曲和傳統泰國舞蹈;各種泰美味、令人瘋狂的美食。泰國人民優雅、溫暖、快樂。享受、悠然是我們耳熟能詳的對于泰國生活方式的評價。“優哉游哉”是泰國一個恒遠的符號，仿佛已經融入泰國人的生活哲學——充分享受、不操心無慮，泰國人在這種生活哲學影響下，生活得熱情洋溢、津津有味。
區別于傳統泰國餐廳所強調的異域風情，我們對泰式料理作出了更為大膽、更為全新的詮釋。根據顧客的實際需求,我們致力于打造一個既輕松、又充滿現代感,不拘泥于傳統、又可以享受到正宗泰國味道的泰式休閑餐廳。
菜單隨季節變化，但保留特色菜和較受歡迎的菜式。他們的特色菜之一，而且肯定是上鏡的菜式之一，是搭配龍蝦沙拉的冰凍紅咖喱。精心切割的龍蝦片、鱷梨和龍眼水果精美地擺放在盤子周圍，配搭一勺冰凍紅咖喱、花生和荔枝汁，中間一團液態氮氣圍繞。吃法是將所有元素混合舀起來吃，它們在您吃的過程中很好融合。主要的味道無疑是濃郁的龍蝦和辛辣的咖喱味道，但是，水果和果仁帶出別樣的口感。
