半酌鮮烤是一家中式燒烤店，傳統燒烤結合各種創意菜共同售賣，打造燒烤、聚會、約會、社交相結合的新派燒烤項目，消費人群廣泛，革新傳統燒烤店的經營模式，采用復合式燒烤店，提高門店的客單量。
半酌鮮烤3年燒烤人員監制，還原中華燒烤的獨特風味，提煉傳統燒烤的“香”，結合秘密香料，成就了半酌鮮烤獨特的香辣味道。幾串烤肉，一杯美酒，就是平凡熱辣的市井人生。口味我做主 傳統的燒烤店，是燒烤師傅烤好后端給顧客，口味師傅說了算。半酌鮮烤想吃什么樣的口味，顧客自己說了算。
半酌鮮烤創建以來用心于燒烤的搭配組合，創制一款適合國人的燒烤。半酌鮮烤秉承著的理念和原則，擁有十分完善原料生產基地，以及系統的物流體系，給加盟者提供了一個好的創業平臺。半酌鮮烤知道傳統美食理念與模式的弊端，一直在尋求全新的發展模式，用了短短時間，便成功走進了消費者心里，也得到了想要的財富，半酌鮮烤給加盟者帶來了廣闊市場。
對半酌鮮烤而言，燒烤不僅是對祖先烹飪方式的繼承，更蘊含著一種漁獵時代的自由狂放。要說起半酌鮮烤的人氣菜品，那一定是牛肉了，火到每桌必點，熟客進店更是直接讓服務員先上幾打牛肉。半酌鮮烤從牛肉的食材上就十分講究，每日現宰的活牛精選好牛肉到店，絕不放任一塊不好的牛肉進入餐桌。為了牛肉具有的美味，店內也是堅持現串現烤現賣。鮮嫩的牛肉夾著小米椒，光從視覺上就已經讓人垂涎三尺。
半酌鮮烤，超級美味的燒烤小串！現代人這么愛吃燒烤，半酌鮮烤抓住了這一點，創建了這樣一個美味燒烤品牌！半酌鮮烤的品種多樣，風味獨特，在別家燒烤店吃不到！半酌鮮烤更以超優惠的價格能讓消費者多擼一些串！半酌鮮烤是你身邊適合的一顆閃亮星星！
