包記鍋盔

　　包記鍋盔公司介紹：

　　包記鍋盔是合肥包宴餐飲管理有限公司旗下品牌。經過幾代人年艱苦的發展，以經營正宗包氏鍋盔、涼菜鹵味為主體，將川味與徽派餐飲特色相結合，形成特殊口味和風格的文化主題餐飲。公司以"發揚中華傳統美食，致力發展文化餐飲"為已任的企業經營理念，打破傳統模式，以eiPof8vu3ox經營模式進行渠道拓展，開創文化餐飲的經營新思想，整合資源，大限度的滿足客戶多元化消費需求，提升企業可持續發展的核心競爭力。

　　包記鍋盔品牌故事：

　　鍋盔的來歷，眾說紛紜，據民間傳說，劉備三顧茅廬之前，諸葛亮在南陽臥龍崗躬耕自食，便愛好制作小吃，其制作的面食便味道一絕，其劉備三顧茅廬時除了分析天下大事，還品嘗了諸葛亮親自制作的面食，都嘖嘖稱嘆諸葛亮是個美食家，后諸葛亮成為西蜀丞相后，屯兵南充準備北伐。

　　在有一次北伐過程中，為了不耽誤戰機，讓士兵們快速充饑，以投入到兩軍對戰中去，諸葛亮想到了一個辦法，就是讓士兵架起頭盔，將面均勻放置在鍋盔上，盔下燒柴進行燒烤，幾分鐘，盔內的面便烙成為餅，隨便加一些菜葉調料，竟然異香撲鼻，非常好吃，快速提升了士兵的FC730JO2lm3，戰斗也取得了勝利，后來這種做的餅便被稱為“鍋盔”。

　　后經諸葛亮改良工藝，味道更加香脆味美，被稱為“諸葛鍋盔”。后被一包姓火頭兵學到技藝，傳于后人，便有了“包記鍋盔”的誕生。包記鍋盔在傳統的鍋盔工藝制作基礎上，經過數次改良，改良面皮和內陷，便有了今天的包記養生鍋盔的。