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巴掌牛肉

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項畢業生創業
品牌發源地：

蘭州
經營模式：

經銷代理合作自由連鎖
成立時間：

2003-01-03
門店總數：

130
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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巴掌牛肉加盟介紹

　　巴掌牛肉面講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.巴掌牛肉面機密是中藥鹵包，關鍵的是湯。襄樊的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實有著精工細做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實是不會吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調出來的,令人起膩;只有他們的澆頭不時翻新,出點花樣,可是這多少又有點舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。

　　襄樊的牛肉面牛雜面都是上面滿滿的一層牛肉或一層牛雜，讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢似得？吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動。

　　吃面的來了，喊上一聲，二兩面，一碗黃酒。老板抄起一團面，丟到長柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的綠豆芽，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。老板的手勢很好看，手腕上下顛動，手臂卻不起伏，隔個半分鐘，小手臂一揚，竹笊籬在空中劃過一道小弧線，面穩穩地落在碗里，再兌上紅湯，愛吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了齊齊地端到桌上;如果你到襄樊，賞了水鏡莊的景，懷了隆中的古，那么千萬不要忘了品品襄樊的牛肉面。

巴掌牛肉加盟優勢

　　店面選址

　　專職人員協助你開展店面選址和評估，讓你輕松而準確的找到適合經營的店面。

　　裝飾設計

　　營建部為你提供適合您的裝修設計方案并提供預算，便于您結合總部VI要求并根據當地實際情況開展店鋪裝修、裝飾工作。

　　開業籌備

　　在各店開業前三天內，總部將派遣技術人員到達店里進行朝，在七至十天的開業支持期為您進行技術、經營、管理等方面的言傳身教。

　　技術支持

　　公司總部提供標準統一的制作工藝、量化標準，并根據各地消費習慣進行因地制宜的調整和創立，同時提供核心醬料配送的“傻瓜”式操作方案，讓您輕松經營。

　　開業宣傳

　　酒好也怕巷子深!小面館做出大事業的前提之一是經營者應具備一定營銷意識，在擴大知名度的同時擴大消費人群。為此，公司總部結合多年經營經驗準備了多種促銷宣傳方案，供您在不同經營階段選擇，持續提高品牌及單店知名度。

　　后期服務

　　專職的區域經營主管將對你后期的經營給予管理指導，并不斷優化和，讓你的經營簡單易懂。

巴掌牛肉加盟條件

　　1、具有完全民事行為能力的自然人或法人。
　　2、能積極管理經營及維護本品牌形象。
　　3、具有一定的資金實力和管理能力，擁有合格的商譽和加盟意識。
　　4、有固定的滿足巴掌牛肉品牌要求的店鋪。
　　5、執行和遵守“巴掌牛肉”的各項經營管理體系。
　　6、具備管理、指導、團結從業人員的能力，以及合格的商業信譽。
　　7、有責任感和吃苦耐勞的精神，有持續發展的意愿。

巴掌牛肉加盟流程

　　加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　實地考察：創業者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
　　資格審核：總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。
　　簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
　　繳納費用：創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
　　總部培訓：總部安排創業者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
　　店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
　　正式開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

巴掌牛肉加盟動態

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小烤魚加盟南京黃燜雞米飯加盟麻辣鴨脖加盟奶茶飲品加盟花溪牛肉粉加盟

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小加先生

這個項目不錯，請盡快電聯

企業回復

親，感謝您對巴掌牛肉的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-09-20 11:16:55 來自 山東泰安[聯通] 60.213.166*
林盼盼

我有興趣,請聯系我;不超過十萬。

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親，感謝您對巴掌牛肉的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-09-18 15:30:57 來自 山東省東營市 60.214.34*
江永平

我有興趣,請聯系我;70萬左右。

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2025-09-08 20:02:42 來自 江蘇無錫江陰 49.76.182*
鄧生

我有興趣,請聯系我;5萬內。

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2025-09-08 02:28:42 來自 海南省海口市 61.186.13*
陳瞻

加我微信方便了解一下

企業回復

親，感謝您對巴掌牛肉的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-09-07 04:06:38 來自 廣東省廣州市 58.62.3*