魚唐宴烤全魚時尚又營養的快餐，男女老少都愛吃。每碗所用的魚都是從越南真空運回來的無刺的巴沙魚，新鮮美味又健康。魚湯也是經過好幾個小時小伙慢燉的，再加入制造調料口感更是讓人回味無窮。開胃的老壇酸菜是正宗的重慶老壇酸菜，加上越南巴沙魚味道更上一層樓。還有香甜的番茄魚，番茄選自新疆熟透的番茄，綠色食品，給你大自然的味道。魚唐宴烤全魚川渝美食，鮮爽嫩滑，魚味無窮。
魚唐宴烤全魚肉質鮮嫩無腥味，爽口彈牙無骨少制，含豐富不飽和脂肪，是男女老幼皆宜，均衡膳食營養的不二之選。一口魚一口湯，那酸爽--“酸、麻、香、辣、醇、柔一應俱全”!從顧客點單，到出鍋上菜，平均只需3分鐘。速度就是金錢，10次翻桌率，創造超級坪效，產品標準化，服務一條龍，20款產品，標準化。酸菜包，配料包，調料包，全國統一配送。新鮮到店，服務一條龍，現學也能做出酸菜魚。
烤魚規范技術、獨特工藝、易學易會，精選四十多種中草藥及調料，結合現代營養學及烹飪學理論經科學方法調制而成。不斷調整自有工藝及工藝，在將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時，又創造了奧爾良口味、新西蘭風味等十幾種味型，滿足了不同人的口味需求。更為獨特的是人們在吃魚的時候還可以像涮火鍋一樣，在湯鍋中下各種小菜、豆制品、下各種粉絲口味更是一絕，由專門老師手把手傳授，培訓更簡單，學員親自動手練習，一學就會，簡單易學。
烤魚加盟不大、開店靈活、經營輕松：加盟烤魚無需餐飲從業經驗，加盟少，面向大眾化消費飲食，口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費可經營。操作簡單，任何店都可經營。市場大，適合全國各地經營，一年四季生意不錯無淡季，口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種,可使烤魚鮮上加鮮百吃不厭.經營高！經營。
