煎餅，是傳統(tǒng)食品之一，是用面粉和玉米粉調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成。多由粗糧制作，也有細(xì)面制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。一般方形，疏松多孔。折后為長(zhǎng)方形，為粗糧，耐饑餓。煎餅為漢族主食，以山東為盛，起源甚早。是將五谷雜糧磨成面糊，倒入燒熱的鏊子，再用煎餅筢子攤平烙制而成。煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅，還有地瓜面煎餅。按照地區(qū)特色來(lái)劃分，有臨沂煎餅，嵐山煎餅，棗莊煎餅，泰山煎餅。百佰煎特色小吃連鎖加盟總部全心致力于小本創(chuàng)業(yè)的餐飲項(xiàng)目，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái)，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)的人士提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)，能使每位創(chuàng)業(yè)者加盟武大郎，真正成功、是我們較大的心愿。
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百佰煎餅不僅獲得了全國(guó)各地加盟商的認(rèn)同，也得到了政府煩人大力支持。起正心、動(dòng)正念、走正道，服務(wù)、價(jià)值、成長(zhǎng)、簡(jiǎn)單是創(chuàng) 邦餐飲的核心價(jià)值觀。創(chuàng)邦餐飲有的溝通氛圍，富含凝聚力的企業(yè)文化，每一位加盟商在創(chuàng)邦餐飲得到創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
