貝克微以“復(fù)合式甜品”為其理念，將世界各地的美味甜品融為一爐。貝克微不僅包括港式甜品、葡式蛋撻、臺(tái)灣甜品、西式烘培甜點(diǎn)等系列，還尤其具有獨(dú)特的馬努卡系列甜品。貝克微以“新鮮、健康、時(shí)尚”為經(jīng)營(yíng)理念，提供忙碌現(xiàn)代人的休閑飲食，以自然、營(yíng)養(yǎng)、健康的特色鮮果、小吃等食品，并藉由新鮮健康的綠色飲食，為忙碌現(xiàn)代人吃的健康的守護(hù)者。貝克微，健康追求發(fā)展所趨。
貝克微蘊(yùn)含著歐式鄉(xiāng)鎮(zhèn)純樸、自然的生活氣息和濃郁祥和的家庭氛圍，意為新鮮、純?nèi)弧⑿腋！８恻c(diǎn)師用原材料，加以古典工藝制法，嚴(yán)格的工序、嫻熟的烘焙技藝，為您與親密的人打造愛(ài)意滿溢的幸福時(shí)光。時(shí)光醞釀經(jīng)典，發(fā)展至今的貝克微，將歐式西點(diǎn)華美的外形與亞洲糕點(diǎn)的靈動(dòng)品味交融，帶給人們高品質(zhì)、高藝術(shù)、高享受的味蕾體驗(yàn)，編織新鮮、品質(zhì)、幸福的都市生活。點(diǎn)滴甜蜜，點(diǎn)滴愛(ài)意，貝克微營(yíng)造了一個(gè)時(shí)尚獨(dú)特的第三生活空間，讓健康烘焙的美食生活概念，得到詮釋。
貝克微成立以來(lái)，一直堅(jiān)守這“以人為本”的原則，進(jìn)而不斷的發(fā)展壯大。貝克微為每個(gè)面包制作了美麗的品牌故事，并將之寫(xiě)在牌子上放在面包的旁邊。貝克微讓顧客不僅會(huì)欣賞這些面包，還能“讀”懂這些面包。貝克微的發(fā)酵技術(shù)都來(lái)自好的師傅，但好的原料和師傅肯定不是“獨(dú)門(mén)秘笈”，要想吸引顧客，重要的還是要發(fā)展，所以他們?cè)诿姘闹谱髦幸踩谌肓舜罅康膭?chuàng)意。
貝克微主要經(jīng)營(yíng)面包蛋糕連鎖店，在多年發(fā)展中不斷地發(fā)展了兩百多家門(mén)店。同時(shí)，貝克微在國(guó)際市場(chǎng)上也有著不錯(cuò)的發(fā)展，目前已經(jīng)東南亞多個(gè)以及地區(qū)獲得了不錯(cuò)的發(fā)展，也在全球的消費(fèi)者中獲得了不錯(cuò)的好評(píng)。為了讓貝克微有一個(gè)不同于的烘焙品牌的發(fā)展道路。貝克微的創(chuàng)始人把貝克微的消費(fèi)者定位到年輕人當(dāng)中，致力于發(fā)展一個(gè)時(shí)尚的烘焙品牌。
