邊城火鍋是一家定位于餐飲管理、技術(shù)支持、產(chǎn)品研發(fā)、原材料供應(yīng)、人才推薦、品牌推廣及后期保姆式管理為一體的創(chuàng)立型餐飲企業(yè)。先后榮獲“名火鍋”、“合格火鍋”、“名火鍋”等殊榮。公司擁有一批來自全國口碑餐飲、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)經(jīng)驗的管理型人才與技術(shù)精英，這支品德兼優(yōu)的隊伍憑借對火鍋、干鍋、湯鍋類餐飲經(jīng)營企業(yè)的深入研究，地將現(xiàn)代餐飲管理模式與餐飲業(yè)的實際情況相結(jié)合，總結(jié)積累了一套切實的餐飲項目經(jīng)營規(guī)范。目前公司經(jīng)營運作的餐飲品——“邊城火鍋”，其創(chuàng)特色與時尚于一體，一躍成為特色餐飲市場的一匹黑馬，發(fā)展成為了具有創(chuàng)業(yè)價值的火鍋創(chuàng)業(yè)優(yōu)選品牌。
邊城火鍋傾心打造的火鍋系列、麻辣香鍋系列、美蛙魚頭系列目前已經(jīng)風(fēng)靡全國。而且以其創(chuàng)業(yè)難度小、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營高、具備成熟經(jīng)營管理模式而受到廣大創(chuàng)業(yè)人的追捧，并且以其大眾化的消費定位、自烹自娛的濃烈就餐氛圍、以其營養(yǎng)健康的形象展現(xiàn)給廣大顧客，贏得賓客的喜好，廣受好評！為了更好地發(fā)揮公司的管理職能，公司根據(jù)多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，并借鑒先進的管理思想，逐步建立起一套具有要德特色的、科學(xué)的、合理的、先進的管理模式——企業(yè)管理軍事化、制度管理規(guī)范化、質(zhì)量管理標準化、生活管理人情化，為企業(yè)的規(guī)范運作和蓬勃發(fā)展提供了有力的提高/增加。
邊城火鍋遍及蘇州、上海、南京、無錫、常熟、寧波、嘉興、紹興、威海等數(shù)十座城市，擁有員工數(shù)千人。在全體員工的共同奮斗下，要德逐漸成為了江、浙、滬一帶家喻戶曉的口碑火鍋品牌！
邊城火鍋作為要德品牌連鎖店的核心管理機構(gòu)，設(shè)有總經(jīng)辦、營運部、企劃部、人事部、財務(wù)部、市場開發(fā)部、工程部、物流中心等部門。負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和規(guī)劃、管理和規(guī)范連鎖店的運作，并為連鎖店提供服務(wù)。邊城火鍋采取時尚、歡樂定位，裝修充滿時尚、、藝術(shù)感。邊城火鍋適合不同季節(jié)的火鍋經(jīng)營，使火鍋經(jīng)營不受季節(jié)的影響。邊城火鍋菜品新鮮，用餐舒適，深受消費者歡迎。
