彪記功夫燒烤是一家經營各類烤串、燒烤等的餐飲品牌，店內小吃豐富多樣，有烤豬蹄、烤螃蟹、烤豆角、烤干豆腐、烤雞爪、烤土豆、烤豆角等，食材多種多樣，可以滿足不同消費者的口味需求，店內食材都是用竹簽或鐵簽串起來，且經過多種調料腌制之后烤制，這樣才能使烤串入味，吃起來鮮香可口，其口味有微辣、醬香、麻辣、中辣、特辣等可以選擇，還有多種番茄、沙拉、芝士醬等，消費者可根據自己的口味喜好選擇。
彪記功夫燒烤燒烤從原材料上已有之色，將原生態、養生從食物的源頭貫穿到底，不管是肉類還是菜類，均成色過關、以好的材料奉獻給客戶為準則。彪記功夫燒烤燒烤獨門的配料，將養生中草藥秘方滲透至肉類中，讓肉在還沒烤之前就極富營養和香味。
彪記功夫燒烤讓燒烤發揮出更大的優勢，讓整盤菜就算吃完也還余味繞梁三千轉。正宗燒烤，盡在彪記功夫燒烤。彪記功夫燒烤先進的手法和設備，燒烤的美味。
自彪記功夫燒烤創立之日起，就本著服務大眾，讓利于大眾的經營理念，一直堅持嚴把質量關，并且不斷進取，不斷改良，真正做到讓每位顧客隨時都能品嘗到較新鮮，質的羊肉。我們每天都是在現場現宰、現切、現穿、現烤，全過程顧客都可以親眼目睹，這種氛圍真正讓現場的顧客體會到：看在眼里“鮮”，吃到嘴里“香”。
本店主要經營：大塊鮮羊肉燒烤，木炭鮮全羊涮鍋，清真菜系，尤為獨特的大塊鮮羊肉燒烤是本店的一大亮點，其肉質鮮、細、嫩、并且口感獨特，一直深受廣大消費者的好評。同時也讓性格豪爽的山東人深刻體會到：大塊吃肉，大腕喝酒的那種豪邁精神。
