2009年，西班牙華裔莊先生將沃詩凡酸奶冰淇淋這一尤物帶入，帶到杭州。這位世界美食家創立“沃詩凡”酸奶冰淇淋品牌，沃詩凡酸奶冰淇淋源自他對母親的一片孝心，為了讓年事已高卻異常喜愛冰淇淋的母親能夠暢享美味冰涼的冰淇淋，這位美食家潛心鉆在冰淇淋的 叢林里，每天自制酸奶，加工酸奶冰淇淋，歷經百天，終于制成了的53%酸奶含量冰淇淋。
　　“沃詩凡”在西班牙語里的含義是“甜蜜人生”，除了酸奶冰淇淋，還有精致的“沃詩凡”巧克力、經典的“沃詩凡”烘焙蛋糕，她也會把更多的甜蜜帶給喜愛她的朋友們！
　　杭州柚香餐飲管理有限公司，成立于2009年，旗下品牌包括：沃詩凡酸奶冰淇淋、CoCo廚坊TM、粵菜閣TM，年銷售額超二千萬元，豐富多樣化的餐飲模式，與杭城各大百貨巨頭、大型超市、大型Shopping mall合作。
　　現公司主力打造旗下品牌“沃詩凡酸奶冰淇淋”，沃詩凡酸奶冰淇淋品牌來自于臺灣，2009年我們優先次將風靡海外的健康冰品引入，并在杭城開設了一家“沃詩凡酸奶冰淇淋” STORE，也是國內較早的酸奶冰沃詩凡酸奶冰淇淋淇淋品牌之一，作為酸奶冰淇淋的拓荒者，我們致力于發展“輕量化”健康飲食，健康是我們的所追求的目標。
　　如今杭城已有三家“沃詩凡酸奶冰淇淋” STORE，另有紹興店 STORE 將于7月正式營業，更多的沃詩凡酸奶冰淇淋STORE均在在籌建中， 未來沃詩凡酸奶冰淇淋品牌將在全國市場啟動。

　　1、品牌形象支持
　　總部提供統一商標、統一標準、統一形象、統一店面形象和企業VI視覺系統。
　　2、整店輸出支持
　　總部提供從店面選址評估到裝修設計、開業指導、促銷方案等多方面指導，確保加盟商順利開業。
　　3、免費培訓支持
　　從開店選址到后期的銷售管理，沃詩凡冰淇淋對加盟加盟者進行全程運營指導。
　　4、物流配送支持
　　先進的在線訂貨系統，讓加盟商不出門便可完成貨品的訂購。
　　5、媒體廣告支持
　　常年滾動投放電視，雜志報紙，網絡廣告，加盟商坐享總部廣告效應。
　　6、市場運營支持
　　加盟商跟總部簽訂合同之后，總部會給予一整套的銷售政策，讓加盟商安安心心開店，穩穩當當掙錢。
　　7、跟蹤服務支持
　　自開店之日起，總部會不間斷的進行電話咨詢，包括派專業人士去店面考察，調查具體的運營狀況。提供后期的服務。
　　8、選址裝修支持
　　從店面選址到開張營業，公司進行多方面的指導。提供詳細的開業計劃指導書，提供統一風格的裝修方案和樣品支持，協助開展開業慶典活動。
　　9、區域保護支持
　　為了提高/增加每個區域加盟商的利益，沃詩凡冰淇淋加盟營銷管理系統有嚴格的區域保護政策，確保該區域加盟商獨享市場份額。