邊境共和國提供東南亞風情小吃，定位新鮮、活力、浪漫。“
餐廳還原了西貢特有的浪漫情調及邊境的緊張和刺激感，擁擠喧鬧的街道兩旁店鋪林立，身著奧黛的溫婉女子甜美微笑與街邊店里的小吃同樣令人心動。
這里可以發現那些色味濃郁的泰國、越南小吃，豐富的熱帶香料成就了東南亞小吃美食，也讓浪漫的“邊境”絢麗多彩。
邊境共和國的特色云南邊境及東南亞特色小吃，餐廳延續著云南少數民族特色餐廳的風格，云南邊境少數民族古樸的院落風景。服務員服飾都是有少數民族特色，看上去很有特色。餐廳隱藏在新奧購物中心下面，生意異常的不錯，每次去都會排上一會才能吃得上，餐廳的餐位設計都是小桌，適合四人、二人的餐位。
在菜品設計上，餐廳以小份量，多品種的策略，即便你一個人去吃也可以品嘗到很多種不同的美食。云南小吃居多，東南亞美食和各色特色飲品為輔。以年輕人為主要的消費市場，針對的消費人群都是大眾化人群，像上班族、大學生、青少年都是貓吃魚的重要消費人群。邊境共和國餐廳產品系列豐富，現在年輕人，愛美人士，白領，女士，學生在有助于調節體脂期間都是可以吃海鮮和魚肉的，魚肉富有高蛋白，吃了是不會長胖，尤其是女士是非常喜愛的。
邊境共和國餐廳主打魚排金黃色，帶有蜜香味和火腿、芝士的香味，咬上去外層香嫩酥脆，爆漿流到嘴里，會有魚肉的鮮香味加上湯汁的醬香味，當咬到魚肉的時候會有咬到果凍的感覺，肉質經過制造醬料腌制后變得松軟可口、入口即化，外皮、爆漿和魚肉相融合的時候，五味俱全，鮮嫩可口、唇齒留香
