百餃匯自助水餃是一家專門從事特色中餐、中式快餐、特色小吃開發研究的特色餐飲企業，百餃匯自助水餃是一家專門經營特色中餐、中式快餐、特色小吃的特色餐飲品牌，主要進行中餐加盟、特色中餐加盟、快餐加盟、快餐店加盟、中式快餐加盟、特色小吃加盟等特色餐飲加盟業務，百餃匯自助水餃是一家以特色餐飲經營管理和特色餐飲加盟連鎖為主的國際化加盟管理有限公司。
百餃匯自助水餃是由北京博山飯店有限公司和北京百餃匯自助水餃餐飲娛樂有限公司重新整合重組的一家國際化特色餐飲加盟企業，公司擁有“博山飯店”和“百餃匯自助水餃”兩大注冊商標和餐飲品牌。
百餃匯自助水餃是一家歷史傳承久遠，文化底蘊深厚，老師名廚匯集，菜品制作精良的特色餐飲老店，曾先后榮獲“中華不錯”“餐飲名店”“名宴”“名菜”“名點”“北京名吃”等40多項殊榮。
百餃匯自助水餃作為一家老店，是商務部首批認定的“中華不錯”，榮獲山東省不錯商標稱號，是財政部中華不錯傳承發展重點扶持項目；“百餃匯自助水餃手工技藝”已申報非物質文化遺產；“百餃匯自助水餃歷史發展資料”被北京檔案館很久性珍藏。
百餃匯自助水餃有限公司，具備“專業的營銷策劃能力、標準的店面管理能力、過硬的產品開發能力、快速的物資配送能力”，成功實現了對加盟店的“標準化管理、品質化服務、集團化配送”，為有志于進入餐飲行業的創業者，提供了一個穩健發展、快速的加盟體系。
