蒸香鴨始創于清朝乾隆年間原為御用貢品，在只有皇帝才可以吃的到，不知何年經一位小太監傳至民間，于是平民百姓也可以品嘗到御用蒸香鴨。目前我公司研制張英歸德蒸香鴨是由數30種調料，采用標準制造自有工藝加工而成，定時浸泡腌制后，采用炸鴨爐、電或氣加熱炸出爐，現場操作，觀賞效果很好，色香味俱全，堪稱炸鴨一絕。肥而不膩、口感酥軟又是蒸香鴨的較大特點，品優價廉的市場定位是蒸香鴨不錯市場的扶持。
我公司在長期的蒸香鴨技術研發中投入了大量精力與經費，對張英歸德蒸香鴨進行了深入細致的研究與改進。我們發現，在消費心理中，所謂中草藥配料采用越多，越是科學健康的，這其實是一個經營者與消費者的科學誤區，關鍵是如何采用科學的原料配比，用較科學的方法去研究健康的產品。我們在蒸香鴨核心材料配比中，采用科學健康的中醫藥理論，以溫補為基本原理，把較早的二十幾種原料擴展為30種材料自有工藝，減少了原有復雜的配制過程，其品味更加獨特，經營成本更加低廉，營養更加科學健康。
對于所有中小創業者來說，用較低的成本換取核心的張英歸德蒸香鴨技術是根本目的，蒸香鴨品質的提高/增加才是收銀來源的扶持，東西做得不好吃，說得再好聽也不會被消費者認可，這是個基本道理。我們與加盟者的關系是建立在誠信務實為本的基礎上，“一錘子買賣”的時代終究被人唾棄，我們與中小創業者是長期精誠合作的過程，除了在技術上鼎立支持外，更在選址、經營上為您提供我們多年的經驗指導與幫助，您的需要更是我公司的需要。科學的經營和執著的精神才是走向致富的通路，一次性低成本的加盟，無償指導是您長期穩定受益的扶持，這是我公司對經營者的較好。
