為什么更多人加盟一碗炒飯？ 源自民間的傳統工藝，傳承30多年的技術積淀。 公司花費巨資從民間買斷技術自有工藝。將原有的自有工藝加以改良，以適應南北方的口味，耗時16個月打造《鍋廬》“一碗炒飯”的品牌。 率真的美味，無可模仿。
安徽飯巢品牌管理有限公司是一家集餐飲項目研發、原材料配送、品牌包裝、品牌加盟、品牌運營管理為一體的綜合性連鎖餐飲企業。公司以國際化前瞻視野，科學化的運營機制和自創化的商業模式，深耕餐飲行業。砥礪奮進，弘揚傳統中華美食文化。
安徽飯巢品牌管理有限公司旗下擁有安徽省車記餐飲管理有限公司及合肥廬憶食品有限公司兩大子公司。公司采取多品牌多方面發展戰略，現已擁有鍋廬1碗炒飯、山城老匠(火鍋)、簽二爺（串串）、陸小姐（面館）、趙小萌（冒菜）、鍋爐鵝塊小館、尋意杯（飲品）等多個品牌。實現了品牌結構的差異化，基本滿足不同，不同偏好消費人群的餐飲需求。
鍋廬1碗炒飯源自傳統民間工藝。選材上等東北大米保留原生烹調方法，加入精選輔料和制造料包一鍋炒制而成。風味各異，老少皆宜，適應南北方的口味。店面操作簡單，價格親民，深受廣大食客的喜愛。
智能炒飯，全自動出餐。 1-2人即可開店。 店面≤10平方。 5-7天即可開店，唯快不破 火速搶占市場 線上+線下，一碗炒天下 日均點單量超過300份 小店面大生意 為什么更多人加盟炒飯項目？ 消費人群范圍廣 公司白領，時尚青年，學生老師，公司活動，市區居民，展會·會議，開業活動，下午茶 炒飯豈能太麻煩 1-2人開店，無需經驗、無需大廚。標準化配比，統一料包操作，千店一味。
